Pepes Ikan Tuna
Menu yang satu ini udah jadi langganan dirumah, soalnya favorit. Kadang-kadang ikan bandeng, nila, ato kakap. Bumbunya juga pakai bumbu yang sama. Hanya saja untuk ikan yang tidak dipotong-potong (utuh), biasanya ikannya dibelah supaya bumbu juga bisa dimasukkan kedalam ikannya agar lebih meresap.
Pepes Ikan Tuna
Menu yang satu ini udah jadi langganan dirumah, soalnya favorit. Kadang-kadang ikan bandeng, nila, ato kakap. Bumbunya juga pakai bumbu yang sama. Hanya saja untuk ikan yang tidak dipotong-potong (utuh), biasanya ikannya dibelah supaya bumbu juga bisa dimasukkan kedalam ikannya agar lebih meresap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ikan tuna yang sudah dibersihkan.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan lombok merah, lombok hijau, belimbing wuluh, kemangi dan ikan tuna. Campur rata, matikan api kompor.
- 3
Ambil kira-kira 3 sdm, kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai semua habis.
- 4
Panggang diatas kompor sampai matang dan angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar