Pepes Ikan Tuna
Menu yang satu ini udah jadi langganan dirumah, soalnya favorit. Kadang-kadang ikan bandeng, nila, ato kakap. Bumbunya juga pakai bumbu yang sama. Hanya saja untuk ikan yang tidak dipotong-potong (utuh), biasanya ikannya dibelah supaya bumbu juga bisa dimasukkan kedalam ikannya agar lebih meresap.
Pepes Ikan Tuna
Menu yang satu ini udah jadi langganan dirumah, soalnya favorit. Kadang-kadang ikan bandeng, nila, ato kakap. Bumbunya juga pakai bumbu yang sama. Hanya saja untuk ikan yang tidak dipotong-potong (utuh), biasanya ikannya dibelah supaya bumbu juga bisa dimasukkan kedalam ikannya agar lebih meresap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ikan tuna yang sudah dibersihkan.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan lombok merah, lombok hijau, belimbing wuluh, kemangi dan ikan tuna. Campur rata, matikan api kompor.
- 3
Ambil kira-kira 3 sdm, kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai semua habis.
- 4
Panggang diatas kompor sampai matang dan angkat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kurnia Fitriyanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar