Ayam Goreng Serundeng

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 3/4 bagiandari 1butir kelapa parut
  3. 1 btrtelur ayam
  4. 1 ruasjahe
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 batangsereh
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 lbrdaun salam
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu ayam non msg
  11. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air, aduk rata sambil diremas-remas sampai santannya agak keluar baru ditambah air

  2. 2

    Lalu masak ungkep ayam sambil sesekali diaduk

  3. 3

    Angkat ayam setelah empuk dan airnya habis, siap digoreng

  4. 4

    Bisa langsung digoreng atau bisa disimpan dalam kulkas bawah tahan 3hari, di freezer 1minggu untuk menu simpel saat sahur, tinggal goreng2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muth Muthmainnah
Muth Muthmainnah @cook_miMut
pada
Dumai

Komentar

Resep Serupa