Garang Asem Ayam Kampung

Mommy Mumtaz
Mommy Mumtaz @cook_16851056

Mau buka puasa, pngen yg zegerr"

Garang Asem Ayam Kampung

Mau buka puasa, pngen yg zegerr"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam kampung
  2. Daun pisang
  3. Serei (geprek)
  4. Laos (Geprek)
  5. Daun jeruk
  6. Daun salam
  7. Cabe hijau besar
  8. Cabe rawit
  9. Tomat (potong")
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 siungBawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. Garam, gula merah, ketumbar, kaldu bubuk, gula pasir, cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan serei, laos, daun jeruk, daun salam, hingga harum, tambahkan air, kemudian masukkan yampung, masak hingga daging ayam empuk

  2. 2

    Kemudian matikan kompor, siapkan wadah lapisi dengan daun pisang masukkan ayam, tambahkan cabe rawit, cabe hijau besar dan tomat (bisa pakai blimbing wuluh)

  3. 3

    Kemudian kukus, tunggu hingga daun pisang layu, siap disajikaannn segerrr bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Mumtaz
Mommy Mumtaz @cook_16851056
pada

Resep Serupa