Sayur Asem Jakarta Ala Anak Kos

Erlyn QA
Erlyn QA @cook_22897803

Sayur asem jakarta bahan seadanya ala anak kos.

Sayur Asem Jakarta Ala Anak Kos

20 orang berencana membuat resep ini

Sayur asem jakarta bahan seadanya ala anak kos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayuran :
  2. 1 buahjagung
  3. 1 buahlabu siam
  4. 6 bijikacang panjang
  5. secukupnyaKecambah kedelai
  6. secukupnyaKacang tanah
  7. secukupnyaMelinjo
  8. Bumbu halus :
  9. 5cabe rawit
  10. 6bawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtgaram secukupnya
  13. secukupnyaasam
  14. 2 buahkemiri, sangrai
  15. terasi secukupnya, bakar
  16. Bumbu lainnya :
  17. lengkuas digeprek, 1sdt gula pasir (sesuai selera), kaldu jamur/bumbu masak secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, masukkan bumbu halus, cabai merah dan lengkuas. Masak sampai harum.

  2. 2

    Masukkan melinjo, kacang tanah dan jagung manis. Tunggu sampai setengah matang.

  3. 3

    Masukkan labu siam, gula pasir, bumbu masak/kaldu jamur, dan asam jawa. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang dan kecambah kedelai. Tunggu sampai matang.

  5. 5

    Sayur asem siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlyn QA
Erlyn QA @cook_22897803
pada

Komentar

Resep Serupa