Kolak Biji Salak

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ubi
  2. 500 grUbi Kuning
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. Kuah gula
  6. 3 buahgula Jawa ukuran besar
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdmtepung tapioka (di larutkan air)
  10. 1 literair
  11. Kuah santan
  12. 2kara
  13. 1/2 literAir
  14. 1 lembardaun pandan
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi sampai empuk, lalu haluskan menggunakan garpu.

  2. 2

    Setelah halus, campurkan dengan Tepung tapioka. Uleni dan bentuk bulat2 ssampai adonan habis.

  3. 3

    Kuah gula.Masak Air, gula Jawa,daun pandan dan garam sampai gula Jawa cair sampai mendidih. Masukkan adonan ubi yang telah di bentuk, sampai ubi mengambang masukkan tepung tapioka yg sudah diberi air. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Kuah santan. Masak santan dengan air,daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Sajikan kolak biji salak dengan kuah santan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BunPhop
BunPhop @cook_21823873
pada
Jatiwaringin
bunda 2 anak yang berumur 7y and 3y,, memutuskan Menjadi Full mother selama punya anak, sebenarnya masak bukan hobi cuma kaya suatu kewajiban,karna aku pengen anak2 makan dari hasil tangan aku,, tapi kadang kalo Dateng males g masak si hehehe tp setelah peristiwa Pademi covid19 ini setiap hari yaa senengnya ngutak ngatik dapur and yang di cari bukan lagi olshop2 baju tapi resep2 masakaan.semoga resep aku bisa menginspirasi kalian dalam memasak.Love BunPop💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa