Urapan Sederhana

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkecipir
  2. 1/2 genggamdaun ubi jalar/ lengguk
  3. 3 buahcabai rawit merah/ setan
  4. 1/4 butirkelapa parut
  5. 1/2 butirkemiri
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Merica bubuk (secukupnya)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 2 sdmminyak (untuk menumis)
  12. Air (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun ubi jalar. Didihkan air, tambahkan sejumput garam, masukkan daun ubi jalar. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih kecipir, potong-potong. Didihkan air, tambahan sejumput garam, masukkan kecipir. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan cobek untuk menghaluskan bumbu; bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan garam.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus plus merica bubuk dan gula, tumis hingga harum. Masukkan kelapa parut, beri air secukupnya. Aduk hingga bumbu merata. Tes rasa.

  5. 5

    Kecilkan api. Masukkan kecipir dan daun ubi rebus. Campur hingga urap tercampur merata. Matikan api.

  6. 6

    Urapan sederhana siap dihidangkan. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Khozaimah
Ririn Khozaimah @ririnkho
pada
Wonosobo
Follow me at the Instagram @ririnkhozaimah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa