Nastar Gulung

frida frida
frida frida @frida_frida
Pasuruan

Ikut meramaikan acara bedah resepnya clover yuukkk.... kali ini temanya nastar. Tadinya pengin bikin nastar lumer, eh tiba tiba aja pengin bikin nastar gulung yang kekinian itu, lumayan lho "sedikit" save time dari pada kalau harus buletin satu satu😂 hanya saja untuk style gulung ini mesti modif resep nastar yang sebelumnya. Jadi telur, susu bubuk dan tepung mesti ditambah, karena adonan akan digilas dan dicetak jadi gampang rapuh.. tapi gpp yah, ini mah pertanda enak 😂😂😂 tapi nambahnya ga usah banyak banyak sih, asal dia bisa dicetak aja is okay, yang penting tetap harus rasa yah, usahakan pakai selai nanasnya yang original bisa homemade atau mungkin beli, tapi soal rasa kembali ke selera masing masing, jadi silahkan dimodif sesuai selera 😀
Happy baking 😍😍😍

#Beres_NASTAR
#BeresClover
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover

Nastar Gulung

Ikut meramaikan acara bedah resepnya clover yuukkk.... kali ini temanya nastar. Tadinya pengin bikin nastar lumer, eh tiba tiba aja pengin bikin nastar gulung yang kekinian itu, lumayan lho "sedikit" save time dari pada kalau harus buletin satu satu😂 hanya saja untuk style gulung ini mesti modif resep nastar yang sebelumnya. Jadi telur, susu bubuk dan tepung mesti ditambah, karena adonan akan digilas dan dicetak jadi gampang rapuh.. tapi gpp yah, ini mah pertanda enak 😂😂😂 tapi nambahnya ga usah banyak banyak sih, asal dia bisa dicetak aja is okay, yang penting tetap harus rasa yah, usahakan pakai selai nanasnya yang original bisa homemade atau mungkin beli, tapi soal rasa kembali ke selera masing masing, jadi silahkan dimodif sesuai selera 😀
Happy baking 😍😍😍

#Beres_NASTAR
#BeresClover
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grbutter
  2. 125 grmargarin
  3. gula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 280 grtepung (bisa ditambah)
  6. susu bubuk
  7. Filling
  8. Selai nanas (sy pakai homemade,resep silahkan scroll kebawah ya)
  9. Bahan oles
  10. 2 butirKuning telur
  11. 1/2 sdtsusu cair (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Mixer gula halus, butter dan margarin hingga memucat, tambahkan kutel, mixer lagi asal rata, Masukkan bertahap sambil diaduk pakai spatula, tepung, susu bubuk dan maizena, aduk rata ya

  3. 3

    Gilas adonan dengan roller sekitar 5mm, gilas lagi dengan cetakan nastar gulung hingga membentuk garis, lalu potong sekitar 5-6cm (bisa lebih panjang tapi adonan lebih mudah putus), Tips : biar ngambil adonannya gampang bisa dialasi plastik sebelum digilas.

  4. 4

    Ambil sepotong, lalu balik (bagian yang bergaris taruh bawah ya) dan Isi dengan selai nanas yang sudah dibentuk lonjong/ sesuai selera

  5. 5

    Gulung adonan dari sisi kanan ke kiri, lalu potong

  6. 6

    Letakkan pada loyang yang sudah dioles carlo atau mentega dan tepung

  7. 7

    Panggang dioven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan suhu 150 decel sekitar 15 menit, keluarkan dari oven, oles kuning telur hingga rata, tunggu 5menit baru masukkan lagi ke oven selama 20 menit atau sampai kuning keemasan. (tergantung oven masing-masing ya)

  8. 8

    Angkat, dinginkan di cool rack sampai uapnya hilang, setelah benar-benar dingin baru dimasukkan wadah, tutup rapat.

  9. 9

    Contoh pack ya biar ga hancur 👌

  10. 10

    Kuker legendaris ini ga harus nunggu lebaran ya, buat nyemil di kantor pun okay 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
frida frida
frida frida @frida_frida
pada
Pasuruan
love coffee, baking & cooking 😘Ig : @vida.kdc
Lebih banyak

Komentar (8)

Ayu Cunong
Ayu Cunong @dwiayu2014
Bun ...
Pas mateng di angkat keras ..
Tapi lama lama gak knpa itu ?
Emg dia tekstur nya bgtu apa gmna ?
Tapi asli rasa nya enak bgt

Resep Serupa