Pastel a.k.a Jalangkote
Lagi bingung hari ini mau bikin takjil apa buat buka puasa, liat-liat resep eh nemu resep jalangkote’nya mbak Ismi Sabrina Ayunani, bikin pastelnya gampang banget. Cek bahan semua ada di kulkas. Sekalian ikutan #AudisiDutaRecook #DutaRecookPaser #DutaRecookTanahGrogot #hjtintinSQUAD . Okelah eksekusi!!!
Pastel a.k.a Jalangkote
Lagi bingung hari ini mau bikin takjil apa buat buka puasa, liat-liat resep eh nemu resep jalangkote’nya mbak Ismi Sabrina Ayunani, bikin pastelnya gampang banget. Cek bahan semua ada di kulkas. Sekalian ikutan #AudisiDutaRecook #DutaRecookPaser #DutaRecookTanahGrogot #hjtintinSQUAD . Okelah eksekusi!!!
Cara Membuat
- 1
Rendam bihun. Potong dadu kentang dan wortel, iris sosis.
- 2
Tumis bumbu dasar sampai wangi(saya selalu buat bumbu dasar trus di masukkan kulkas, jadi kalau mau masak tinggal ambil pakai sendok, hehe. Menghemat waktu bun). Masukkan kentang wortel, kaldu bubuk dan garam, tambahkan sedikit air agar matang, kemudian masukkan sosis dan bihun. Koreksi rasanya. Masak sampai airnya habis. Dinginkan.
- 3
Sekarang membuat kulitnya. Masukkan semua bahan kulit kecuali air, aduk rata, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga kalis.
- 4
Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan dengan rollingpin, dan cetak lingkaran. Isi dengan isian, beri air di tepi kulit untuk merekatkan. Lakukan sampai adonan kulit habis. (Saya tidak pandai memilin tepiannya, jadi gak rapi. Tapi lebih mudah kalau pakai cetakan pastel, saya gak punya jadi bikin manual, hehe)
- 5
Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan.
- 6
Pastel a.k.a jalangkote siap dinikmati. Selamat mencoba bun. 💕
Resep Serupa
-
Pastel a.k.a Jalangkote Pastel a.k.a Jalangkote
16 Juni 2020Bismillah....resep ke- 372Udah lama pengen bikin pastel,maju mundur terus,biasanya adik saya yg jagonya milin ujung tepian pastel,heheee.....saya agak kurang rapi,nyari cetakan pastel ga ketemu,nyelip ntah kemana,lupa narohnya,dan malas bongkar² lemari perabotan,heheee...capek beres²nya,akhirnya saya punya ide,coba pake garpu aja,tekan tepian ujung pastelnya dengan garpu,jadi daaaah...😁Masih dalam rangka recook ucapan terima kasih,mba Nia terima kasih yaaa...udah bergabung di Squad saya 🙏😘🤗 Source : Nia Chandra#GokdenApronChallenge#GA_TheNextLevel#Week_3#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Palangkaraya
-
Pastel aka Jalangkote Pastel aka Jalangkote
Ini produk jualanku.. Dibekukan jadi namanya pastel frozen.. Biar gak lupa juga resepnya saya catet di cookpad.. Kulit pastel dapat dari mertua, mantep deh resepnya simpel tp hasilnya renyah empuk.. Resep kulit pastel ini bisa dibuat cimi-cimi juga loh.. Jadi klo ada sisa kulit pastel dibikin cimi-cimi aja.. Gak ada yang terbuang 😁
-
Pastel/ Jalangkote Pastel/ Jalangkote
Mumpung lagi weekend, bikin yg disuka orang serumah. Kebetulan bahannya simpel dan ready semua. Resep pastel ini versi saya ya, sy suka isiannya agak berwarna dan berasa. Mungkin ada yang suka isiannya putih silahkan skip penambahan saus tiram dan kecap.
-
Pastel / Jalangkote Pastel / Jalangkote
Mari merambah ke resep gorengan lagi. Kali ini aku mau share resep kalo aku bikin Pastel. Isiannýa sih sebenernya bisa diganti sesuai selera yah, cuma. . .kentang sama wortel adalah yang paling sering aku pake. Simak yuk resepnya 😊
-
-
Pastel(jalangkote) Pastel(jalangkote)
Pastel for birthday @devijuliaa.(Sebelum save resep,biasakan like /follow dulu ya).Tetep pake resep teteh @rickeindriani_ordinarykitchen&dekor ala ibu restuGaringnya tahan lama&bahan gampang bgtt,cus ni resepnya
-
Pastel (Jalangkote) Pastel (Jalangkote)
Source : Ratih Sukardi30 april 2019, minggu ke 17 #GoldenApronChallenge..Assalamualaikum, bikin cemilan "BUAT SI KECIL" Yang biasanya anak-anak kurang suka sayuran bila dimakan langsung maka untuk mensiasati nya di umpetin deh sayurannya atau #SayurNgumpet dalam makanan atau cemilan, ini salah satunya ya mom pastel atau sering di sebut jalangkote yg isinya berbagai macam sayuran 😊, yuk mom di coba bikin cemilan yang satu ini selain sehat juga enak rasanya 😉😋...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#SayangAnak#SiapRamadan
-
Pastel / Jalangkote Pastel / Jalangkote
Ngeliat kulkas ada sisa ayam bekas digoreng tepung terus langsung aja bikin pastel dadakan dengan bahan yang ada sambil main sama si Kecil didapur sekalian pengen seseruan sama challenge cabeku (Bismillah)🤭😅 gapake cetakan cuman pelintir-pelintir manja aja jadi maklumin ketidak rapiannya ya cookpaders 🤗 Pastel ini isiannya bisa diganti apa aja ya . Bisa pake sosis dan mayo , bihun , atau sesuaikan sama selera kita. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #AyamInLoveWithYou #Cabeku #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya
-
Pastel / Jalangkote Pastel / Jalangkote
Pada umumnya kue basah yang 1 ini disebut dengan Pastel, dan dikalangan masyarakan Sulawesi Khususnya Makassar ini disebut Jalangkote. Kue Tradisional ini merupakan favorit dari keluarga saya, dan sempat menjadi pemasukan andalan membantu perekonomian keluarga kala itu.. saya mencoba share resep nya siapa tahu bisa menjadi manfaat untuk yang membutuhkannya.. terima kasih..
-
-
Pastel - Jalangkote Pastel - Jalangkote
Cemilan yg punya penggemar tersendiri, apalagi pas buat takdir buka puasa. Semacam pastry dengan diisi oleh istana. Bercinta rasa gurih dan garing biasa dinikmati dengan sambal kacang.#pastel#jalangkote#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_makassar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar