Lele Ungkep Goreng

Tarie Ann
Tarie Ann @TarieCreativeSuite
Medan - Sumatera Utara

Sejujurnya saya gak suka lele, namun cari cara lah ya gimana biar selera makan lele, alhamdulillah berhasillll... 😘

Lele Ungkep Goreng

13 orang berencana membuat resep ini

Sejujurnya saya gak suka lele, namun cari cara lah ya gimana biar selera makan lele, alhamdulillah berhasillll... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 orang
  1. 6 ekorlele ukuran sedang
  2. secukupnyaAir jeruk nipis
  3. 1 ruaskunyit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaketumbar halus / bubuk
  8. Minyak goreng
  9. Secukupnyajahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan lele, lumuri air jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih & jahe

  3. 3

    Baluri ikan lele dengan bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk dan garam

  4. 4

    Ungkep 5 - 10 menit

  5. 5

    Tiriskan

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dg api sedang

  7. 7

    Goreng lele hingga kecoklatan

  8. 8

    Angkat dan siap dihidangkan

  9. 9

    Lele jadi krispi dan gurih, tidak berlendir & basah, saya jadi sukaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tarie Ann
Tarie Ann @TarieCreativeSuite
pada
Medan - Sumatera Utara
Ibu Rumah Tangga - Memasak Penuh Cinta 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa