Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging ayam cincang (bisa pakai chopper)
  2. Secukupnyajamur tiram (potong kotak2)
  3. 2 batangbawang prei (iris halus)
  4. 1/2 buahbawang bombay iris halus
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmSaus tomat
  10. 1 sdmSaus sambal
  11. 1 sdmKecap manis
  12. 1 sdmSaus tiram
  13. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  14. Sejumputgula pasir
  15. 1 sdmTep.Maizena (larutkan dgn 1sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bumbu2 halus dgn aneka saos, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan cincangan ayam dan jamur lalu beri sedikit air, aduk sampai semua bumbu rata, masukkan daun bawang, aduk sebentar. Lalu tuang larutan maizena, aduk rata dan koreksi rasa bila masih ada yg kurang bisa ditambahkan.

  3. 3

    Siap dipakai untuk isian roti/pao

  4. 4

    Biasa aku pake untuk isian roti goreng. Ini yg versi ayam dan ayamnya dicincang pakai chopper jd keliatan halus😂. Lebih nikmat dicocol dgn saus sambal hommade🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Surya
Fitri Surya @cook_15745687
pada
Jombang, Jawa Timur
ingin mencoba dan terus mencoba 🤗😉
Lebih banyak

Komentar

misbahulhanifa
misbahulhanifa @Hanifa_
kalau jamur semuanya rasanya sama ga mba?

Resep Serupa