Cap Cae Babi (Non Halal)

Lianza Kaawoan
Lianza Kaawoan @lian_230291
Manado

Kolab sama suami tercinta 🥦🥕🥔🥩🥗

Cap Cae Babi (Non Halal)

10 orang berencana membuat resep ini

Kolab sama suami tercinta 🥦🥕🥔🥩🥗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbrokoli ukuran kecil
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 2 buahtahu ukuran kecil
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1/2 siungbawang bombai
  9. 1/2 sdtbiji lada hitam (bisa di skip)
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya pakai Masako)
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdmtepung maizena dicampur dengan 2 sdm air
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong brokoli, wortel, kentang, daging babi, dan tahu kemudian cuci bersih

  2. 2

    Ulek bawang putih dan lada hitam sisihkan. Iris bawang merah, daun bawang dan bawang bombay

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya kira kira 4 sdm tumis bawang semua bumbu yang sudah dihaluskan dan diiris serta kaldu bubuk, garam, kecap ikan, kecap asin, dan saos tiram hingga harum kemudian masukan daging babi dan air secukupnya (kurleb 250 ml), masak hingga air meresap kedalam daging

  4. 4

    Setelah itu tambahkan lagi air 100 ml lalu masukan brokoli, wortel, kentang dan tahu masak selama 5 menit kemudian campurkan adonan maizena aduk rata dan koreksi rasa jika perlu tambahkan kembali garam apabila masih kurang

  5. 5

    Campurkan minyak wijen pada tahap akhir dan langsung diangkat tanpa diaduk terlalu lama agar aroma minyak wijen tetap terasa

  6. 6

    Cap cae babi sudah siap dihidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lianza Kaawoan
Lianza Kaawoan @lian_230291
pada
Manado
Seorang perawat diRS swasta..💉Hobi masak & bereksperimen..🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa