Klapertaart Lumer
Lumayan mengobati kerinduan makan klapertaart asli dari Manado. Resep dari Mama Upay. Dijamin enak dan anti gagal.
Klapertaart Lumer
Lumayan mengobati kerinduan makan klapertaart asli dari Manado. Resep dari Mama Upay. Dijamin enak dan anti gagal.
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam panci susu cair, gula pasir dan kismis. Aduk rata, masak dengan api kecil
- 2
Dalam wadah lain, campur maizena, terigu dan air kelapa, aduk dengan menggunakan whisk lalu saring. Kemudian tuang ke dalam larutan susu. Aduk rata
- 3
Tuang kuning telur yang sudah dikocok lepas
- 4
Masukkan mentega cair dan daging kelapa. Aduk hingga rata
- 5
Masak sambil diaduk hingga adonan mengental dan meletup-letup. Angkat dan panaskan oven
- 6
Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas (ramekin/pyrex/alumunium foil) Sisihkan
- 7
Mixer putih telur sampai mengembang tambahkan gula pasir dan vanili, mix sampai kaku. Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu semprotkan ke atas adonan klapertart
- 8
Taburi keju parut, kismis dan bubuk kayu manis. Lalu panggang dengan api sedang hingga atasnya berwarna kecoklatan. Kurang lebih 20-25 menit. Angkat kemudian biarkan uap panasnya hilang lalu simpan dalam kulkas.
Resep Serupa
-
Klappertaart Lumer Klappertaart Lumer
Yakin.. pasti Jatuh Cinta dg Klappertart satu ini..Favorit nya saya... wangi banget & enaakRecook resep mb Eka Maya
-
Klapertart Lumer Klapertart Lumer
Beberapa kali coba resep klapertart dan ini yang sesuai dengan selera keluargaku.
-
Klapertaart Klapertaart
Yah... biar kekinian bagi juga lah resep klapertaart yang emang enak bgt. Kue khas Manado ini emang lembut bangeeet... pokoknya kalo mkn ini rasanya hepiii....:D
-
Klapertaart Klapertaart
Minggu ke-48 (Mei 2021)Ini yang namanya berkah Ramadhan... Niatnya beli dogan 2 buah utk buka puasa, tapi dapat bonus daging kelapa muda dari 3 butir kelapa. Alhamdulillah... Kalo rezeki emang gak kemana 😁.Karena hati lagi berbunga2 dapet rezeki nomplok, akhirnya kepikiran untuk bikin olahan cemilan manis. Menu nusantara dari daerah Manado tapi dengan citarasa londo. Klapertaart...Memang rasanya enak, manis, gurih dan bergizi. Tapi jangan terlena dan khilaf ya... Karena nilai kalorinya cukup tinggi, bisa2 tubuh malah tumbuh kesamping, bukan keatas 😁.Source : Diana Nurjanah#PekanPosbarManisGurih#PejuangGoldenApron3
-
-
Klapertaart Klapertaart
Makanan nusantara yang berasal dari daerah Manado ini memang dessert favorit kuu.....Nguplek resep sana sini, nyobain sana sini... Akhirnya nemu resep klapertaart yg paaass di lidah, paaass di hati, juga paaass di kantong...Yuk diintip bahan dan cara membuat nya...#klapertaart
-
-
-
Klapertaart Klapertaart
Udah berkali kali rebake resepnya Mba FitSas, dimodif sedikit. Ini beneran enakkkk, lembuuut banget. Jadi resep andalan gak bisa bikin dikit, selalu rebutan apalagi pak Suami bisa sarapan pakai si Klapy ini. Yuk dicoba
-
Klapertaart Klapertaart
#Festifal Ramadan Cookpad#CabekuSetelah 2 minggu kliyengan terus akhirnya bisa ke dapur lagi..🙉 bongkar2 isi lemari dan jadilah klapertart seadanya krn aq gak punya kenari ..ssst aq pake kelapa muda yg sudah aq bekukan d frezeer😜 jd harus di cairkan dolo.. Benar2 pake bahan yg ada aja..tp rasanya sama koq dgn kelapa yg msh fresh😊 bentuk nya aja yg agak kurang cantik tp rasanya lekkerrr😋
-
-
Klapertaart Klapertaart
Bismillah..Udah lama pengen bikin klapertaart ini dan baru sekarang kesampaian.. dan baru tau ada 2 jenis klapertaart yang basah dan kering. Uprek sana sini nyari resep yang cocok dan cuus akhirnya ketemu resep nya mba Nina yang resepnya di dapat dari Dapur Solia. Yuuuk...kita intip bahan dan cara membuatnya :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar