Klapertaart Lumer

Lumayan mengobati kerinduan makan klapertaart asli dari Manado. Resep dari Mama Upay. Dijamin enak dan anti gagal.
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam panci susu cair, gula pasir dan kismis. Aduk rata, masak dengan api kecil
- 2
Dalam wadah lain, campur maizena, terigu dan air kelapa, aduk dengan menggunakan whisk lalu saring. Kemudian tuang ke dalam larutan susu. Aduk rata
- 3
Tuang kuning telur yang sudah dikocok lepas
- 4
Masukkan mentega cair dan daging kelapa. Aduk hingga rata
- 5
Masak sambil diaduk hingga adonan mengental dan meletup-letup. Angkat dan panaskan oven
- 6
Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas (ramekin/pyrex/alumunium foil) Sisihkan
- 7
Mixer putih telur sampai mengembang tambahkan gula pasir dan vanili, mix sampai kaku. Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu semprotkan ke atas adonan klapertart
- 8
Taburi keju parut, kismis dan bubuk kayu manis. Lalu panggang dengan api sedang hingga atasnya berwarna kecoklatan. Kurang lebih 20-25 menit. Angkat kemudian biarkan uap panasnya hilang lalu simpan dalam kulkas.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Klapertart Panggang


Klappertart


Klapertart super enak gampang bikin


Klapertart Panggang


Klapertart Klasik


Klapertaart Panggang


Klapertart


Klappertaart


25. Klappertaart Panggang


Klappetart (257)


Klapertart simple


Klapertart panggang


Klapertart khas Manado #NoRum #Tips


Klappertaart (no bake)


Klappertart panggang mantepo 😋


Klapertart No panggang No kukus


Klappertart kue asal kampung halamanku


Klapertart kukus enyaakk


Klappertart


Klappetaart panggang


Klappertaart


Klapertart Panggang


Klapertart dingin


Klappertaart


Klapertart khas Manado


Klapertart


Klappertaart Lumer


My klappy


Klappertaart


Klappertaart

Komentar