Niku Udon (Beef Udon)

Amel
Amel @ameldestia
Bandung - Surabaya

Selingan bosen makan nasi, hari ini bikin udon yang simple aja sekalian ngabisin stock beef slice di kulkas 😄
#FestivalRamadanCookpad

Niku Udon (Beef Udon)

30 orang berencana membuat resep ini

Selingan bosen makan nasi, hari ini bikin udon yang simple aja sekalian ngabisin stock beef slice di kulkas 😄
#FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 BksUdon
  2. Topping Beef
  3. 100 grBeef Slice
  4. 1/4Bawang Bombay
  5. 2 SdmSoy Sauce
  6. 1 SdmGula Pasir
  7. Minyak untuk Menumis
  8. 20-50 mlAir
  9. Kuah
  10. 350 mlAir
  11. 3 SdtDashi Powder
  12. 2 SdmSoy Sauce
  13. 1 SdmGula Pasir
  14. Kremes Tempura
  15. 2 SdmTepung Terigu
  16. 2 SdmTepung Maizena
  17. SecukupnyaAir
  18. SecukupnyaGaram
  19. Minyak untuk Menggoreng
  20. Topping Pelengkap
  21. 1 ButirTelur Rebus
  22. Daun Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan slice beef. Tambahkan soy sauce dan gula pasir. Beri sedikit air. Masak hingga matang dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan air. Masukkan dashi powder, soy sauce dan gula. Tes rasa. Kemudian masukkan udon, masak 2-3 menit.

  3. 3

    Untuk membuat kremesan, campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan sedikit garam. Masukkan air. Panaskan minyak lalu tuang adonan diatas saringan dikit demi sedikit. Goreng hingga keemasan. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Sajikan udon dengan semua topping dan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel
Amel @ameldestia
pada
Bandung - Surabaya
Wanita karir yang hobi masak masakan non msg & masih belajar masak berbagai macam menu..Update resep semood dan sesempatnya aja 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa