Mr.Crap Blackpapper Sauce

Dian
Dian @locakusuma
indonesia

lamaaaaa pake banget ga ngapload sesuatu di cookpad..ah rindunya..kebetulan tadi kepasar dapat kepiting segar.bikin maksi skalian upload yaaa..

Mr.Crap Blackpapper Sauce

8 orang berencana membuat resep ini

lamaaaaa pake banget ga ngapload sesuatu di cookpad..ah rindunya..kebetulan tadi kepasar dapat kepiting segar.bikin maksi skalian upload yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. 2 ekorkepiting ukuran sedang.bersihkan.lumuri dengan perasan air jeruk nipis
  2. 1 buahbawang bombay. iris memanjang
  3. 3-4 siungbawang putih.geprek dan cincang kasar
  4. 4 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 3-4 cmjahe.geprek
  9. 1 sdtlada hitam bubuk
  10. 1-2 sdmlada hitam giling kasar
  11. 5-10 buahcabe rawit (sesuai selera).iris serong
  12. 2 sdmmargarine untuk menumis
  13. 200 mlair
  14. secukupnyagula-garam
  15. 3 batangdaun bawang.iris serong
  16. 1 butirtelur.kocok lepas(boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin.tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.lalu masukkan jahe dan cabe rawit.tumis hingga keluar aroma.

  2. 2

    Masukkan kepiting.masak hingga berubah warna.aduk sekali sekali.masukkan air.lalu masukkan semua jenis saus dan kecap,serta lada bubuk,gula dan garam.aduk rata.tunggu hingga air menyusut.

  3. 3

    Setelah air menyusut,masukkan telur.aduk dengan cepat.kalo ga pake telur,langkah ini bisa di skip.

  4. 4

    Masukkan lada hitam kasar.aduk rata.dan terakhir masukkan irisan daun bawang.matikan api dengan segera.aduk sebentar hingga daun bawang tercampur rata.sajikan dengan nasi panas.nyuuuum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @locakusuma
pada
indonesia
baking and cooking..mother of 3..🤷‍♀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa