Soes / Sus Vla Vanilla
Pengen banget makan sus buatan tante tapi tantenya jauh, alhasil cari resep di cookpad. Akhirnya nyobain resepnya mba Fitri Sasmaya. Detail banget ngejelasin langkah2nya. Jadi aja berhasil hehe. Makasi ya mbaa :bd tapi manisnya aku sesuain selera hehe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan panci. Masukkan air, garam, mentega. Nyalakan kompor, masak hingga mendidih (sampai blebek blebek). Matikan kompor. Masukkan tepung serbaguna dan tepung protein tinggi. Nyalakan lagi kompornya, aduk sampai menyatu dan kalis. Jika sudah, tiriskan, masukkan adonan ke dalam wadah, lalu biarkan sampai benar2 dingin.
- 2
Jika sudah dingin. Masukkan telur satu persatu, sambil diaduk sampai rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sudah diberi spit bintang.
- 3
Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega. Cetak adonan sesuai keinginan. Kalau aku bikin ukuran kecil dan besar hehe.
- 4
Panaskan oven. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200°c api atas bawah. Setelah itu, turunkan suhu menjadi 180°c, panggang lagi selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Selalu cek. Panggang sampai tidak ada buih-buih di permukaan soesnya. Jangan dibuka-buka ovennya. Jika sudah matang, tiriskan.
- 5
Untuk vla, campur semua bahan kecuali mentega. Nyalakan kompor dan masak sampai sedikit mengental sambil diaduk. Jika sudah sedikit mengental, masukkan mentega, aduk sampai kental dan tercampur. Jadi deh. Tapi pake resep ini, vlanya masih banyak tersisa :( mungkin setengah resep cukup.
- 6
Untuk mengisi soesnya, vla bisa disemprot dengan spit dari bawah soes yg sudah dilubangin. Kalau aku, digunting soesnya, trus isi deh. Kaya sandwich.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soes/ Sus Vla Vanilla Soes/ Sus Vla Vanilla
BismillahPernah dikasih sus sama tetangga baik kami, eh ternyata kaka suka banget, semuanya dimakannya...Trus kaka pengen lagi akhirnya pesen deh sama ummahat yang biasa bikin...Kemudian...Alhamdulillah zaujii memenuhi janjinya buat beliin oven baru.Pengen nyoba performa si oven, nyoba search resep sus, nemu resepnya mba Fitri Sasmaya, kok sepertinya mudah,,,Langsung deh eksekusi pertama kalinya, eh ternyata gampang ya bikin sus...1 resep ini jadinya banyaaaakkk...NB : Ternyata resepnya belum saya publish, padahal sudah diketik, keduluan sus kering kejunya yang keburu nongol, hihihi...
-
Soes Vla Durian Soes Vla Durian
11.7.2019Source : Fitri Sasmaya (Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer))Baru pertama kali buat kue yang satu ini karena kurang suka beberapa kali makan rada bau amis, Makanya buat vla durian biar bisa meminimalisir amisnya. Coba atu biji ternyata ga bau amis Yeay bakal jadi resep andalan nih cocok untuk pemula 😁.1 resep jadi 24 soes.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke27#DapoerBaQza#cookpadcommunity_Aceh#MomenManis
-
18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla
Hhhmmm. Awalnya ragu mau bikin kue ini, tapi pingin banget. Baca lagi resepnya. Sepertinya mudah. Dan taraaa. Alhamdulillah berhasil, rasanya enak banget. Sekeluarga juga suka sama kue sus ini. Vla-nya lembut.Saya pakai dua jenis loyang. Loyang bawaan oven dan loyang aluminium. Olesan margarin pada loyang aluminium tidak bisa terlalu tipis, nanti kuenya lengket dan akhirnya bawahnya lubang. 😂😂😂Sekali lagi, recook resep mbak Fitri Sasmaya.#EkowisataMangrove#CookpadCommunity_Surabaya#idw_sus#idw_soes#idw_camilan
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
[25-04-2018]Untuk resep kulitnya saya pakai resep yang sama seperti postingan soes sebelumnya. (Dari blog Dapur Itara) Sedangkan untuk vla vanilla saya pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya.
-
Sus Vla Vanilla Sus Vla Vanilla
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Mudah-mudahan sehat walapiat... Lagi mager nulis tapi harus untuk menyelematkan golden apronSaya membuat kue sus ini hari Sabtu kemarin dan baru posting sekarang karena mager nulis dan sekalian untuk tabungan resep golden apron 😁Source Fitri Sasmaya#ga_thenexlevel#cookpadcommunity_depok
-
Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌 Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌
Bismillaah, Minggu Ke-11 (Senin, 10 Agustus 2020).Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi ngidam, request pengen dibuatin. Hatur nuhun teh Fitsas 💜untuk inspirasi resepnya, kue sus nya enak banget. Alhamdulillah, pada repeat order akhirnya jadi salah satu menu bakulan saya.Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Kue Sus Vla Vanilla Ekonomis Kue Sus Vla Vanilla Ekonomis
Kue sus ini selain enak juga ekonomis.. Wajib coba buat penyuka kue sus. Bahkan lebih enak bikin sendiri daripada beli. Jadinya banyak, bisa dapat 10 lebih kue sus, sesuai besar kecilnya ukuran.. #MomenManis banget kalo bikin kue sus, karena emang saya suka dan keluarga juga suka banget.Source : Fitri Sasmaya
-
Sus / soes isi vla vanilla (kokoh banget tanpa mixer) Sus / soes isi vla vanilla (kokoh banget tanpa mixer)
Bahagia banget bisa sukses bikin sus,dari dulu gagal terus kalau bikin,karena tehnik pembuatan saya yang tidak sempurna, terutama dimasalah pengapian,karena oven saya yg sudah tua banget,dan sirkulasi udaranya nggak stabil lagi,karena pintunya nggak bisa rapat lagi dan termometernya rusak😥Beberapa hari yang lalu papa ajakin aku jalan,dan ternyata ngajakin ke toko beli oven baru.bahagiaa banget waktu itu,trus papa minta bikinin kue sus,krna dia paling suka kue ini.langsung nyobain resepnya bunda fitri sasmaya,alhamdulilah berhasil.jadi pas banget Soes vla vanilla ini mewakili rasa bahagia saya karena berhasil membuat sus,mendapat oven baru,serta kebahagia karena sudah menyelesaikan program Rakit bersama teman -teman di cookpad.tripel bahagia dong yaa..😍🤗terima kasih yang tak terhingga semua pihak yg terkait,banyak banget ilmu yang saya dapat saat mengikuti program Rakit,terutama tentang herbal dan obat-obatan dari dapur sendiri.Saource : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6438366-sussoes-vla-vanilla-kokoh-banget-tanpa-mixer-%F0%9F%91%8C?invite_token=5pJoyjAXzLvKVFHDdbiqnPDQ&shared_at=1618883686#Keluarzonanyaman_Cookpad#CookpadCommunity_Kalteng#POSBARGEMBIRA
-
Kue Soes/Sus Vla Vanilla Kue Soes/Sus Vla Vanilla
Ini pertama kali nya saya buat kue soes/sus dengan isian vla Vanilla yang gak begitu manis jadi rasanya pas banget. Dan dengan kue soesnya yang kokoh. Semoga menginspirasi ya moms😊😊#MomenManis#BerburuCelemekEmasSaya ambil resep dari mbak @Fitri Sasmaya
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Rebake resep Choux a.k.a Soes dari Master Chef Season 4, Luvita Ho.Perdana bikin soes dan pastry cream, dan hasilnya Alhamdulillah tidak mengecewakan.Kulit soes hasilnya kopong dan mengembang.Pastry cream atau Vla aroma Vanilla ini rasanya enak banget, sesuai dengan selera saya 👍👍Tapi kalau di saya, mungkin vla-nya agak sedikiit kemanisan. Tapi ini tergantung selera masing-masing juga sih...Untuk kulit soes, harusnya saya pakai mentega tawar, tapi karena gak punya, rasanya jadi sedikit asin. Tapi saat dimakan bersamaan, rasa jadi pas antara asin dan manisnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Soes #Vla #Choux #Vanilla
-
Soes vla vanilla Soes vla vanilla
Source: fitri sasmayaRecook: esih kurniasihSebelumnya kalau bikin kue soes sy menggunakan mixer untuk pencampuran telurnya kali ini mencoba yg lbh praktis tanpa mixer dari resepnya mbak fitri sasmaya dan alhamdulillah jadi..terimakasih mbk fitri s.#CookpadCommunity_Depok#saturesepsatupohon#onerecipeonetree
-
Sus/Soes Vla Vanilla Sus/Soes Vla Vanilla
Nemu resep soes yg enak, resep nya teh Fitri Sasmaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2409119-sussoes-vla-vanillaWajib bikin dijamin ludes sekejap hehee
Komentar