Cara Membuat
- 1
Membuat vla: campur semua bahan kecuali mentega, masak dg api kecil, sambil di aduk perlahan, setelah meletup masukkan mentega, aduk hingga merata dan tampak licin, matikan, pindahkan dalam mangkuk tutup dengan plastik wrap/plastik bening hingga plastik menempel dengan permukaan vla nya, hal ini agar tidak ada embun yg menetes dalam vla
- 2
Adonan soes: masak air dan mentega dg api kecil, hingga mendidih, matikan. masukkan terigu aduk rata, nyalakan kembali api, aduk2 hingga kalis, tdk ada adonan yg menempel dipanci (masak kira2 2 menit) matikan api, pindahkan ke dalam wadah, diamkan hingga dingin
- 3
Setelah dingin, masukkan telur satu persatu, masukkan telur berikutnya setelah telur sebelumnya tercampur rata, aduk dgn spatula hingga adonan kental dan mengkilap
- 4
Siapkan plastik segitiga dan spuit bintang, masukkan adonan pada plastik segitiga, semprot diatas loyang yg sdh diolesi mentega tipis
- 5
Panggang di oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, 20 menit pertama suhu 200 delcel, lalu turunkan suhu pada 180 delcel panggang 20 menit kembali, setelah buih hilang dipermukaan kulit, angkat lalu dinginkan
- 6
Belah soes, masukkan vla vanilla, siap dinikmati
- 7
Selamat mencoba 👌☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Assalamu'alaikum...Beberapa hari yang lalu emaknya Audrey sempat tumbang 3 hari, alhamdulillah masih dikasih nikmat sakit..sebagai cemilan sesudah sakit bikin kesukaannya Baby Audrey, ga bikin banyak masih butuh recovery 😊Source : @fitrisasmaya
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Assalamualaikum.. selamat sore 😊 Alhamdulillah bisa ikutan posting bareng #CABEKU minggu ini yang jatuh kepada komunitas bogor dan temanya yaitu hidangan berbahan tepung.Makanan berbahan tepung kali ini saya membuat kue soes. Resep dari mba fitri sasmaya ini menjadi resep favorit saya jika membuat kue soes 😊 terima kasih ya mba untuk resepnya 🙏🤗Source : Fitri Sasmaya*note : untuk bahan2 dibawah saya sudah kalikan dua ya dari resep asli, karena saya buat agak banyak.Untuk resep asli bisa di cek https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4590600-sussoeschoux-pastry-ekonomis-dan-simple-no-butter-no-mixer?invite_token=tN895thQDZwB6tPQSvGSwEQ8&shared_at=1592669121#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Pertama kali bikin kue soes bentuknya masih acak adut tapi yang penting rasanya ya, saya pake resep mba Fitri Sasmaya yang fenomenal, sempet maju mundur mau bkin soalnya pake otang takut gagal tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan enak dan dalemnya kopong sesuai harapan
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
[25-04-2018]Untuk resep kulitnya saya pakai resep yang sama seperti postingan soes sebelumnya. (Dari blog Dapur Itara) Sedangkan untuk vla vanilla saya pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya.
-
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Finally... bikin juga soes nya. PR grup tersayang @dkitcheners_ yg sempat tertunda sebelumnya. First time bikin soes yg berhasil, rebake dr resepnya mba master cantik @fitrisasmaya, thanks mba. Ini beneran anti gagal 😍. Soes nya kokoh tapi lembut dalemnya jg kopong sempurna! ❤️.#dkitcheners_ #myinspiration #pb142020_chouxpastry
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Rebake resep Choux a.k.a Soes dari Master Chef Season 4, Luvita Ho.Perdana bikin soes dan pastry cream, dan hasilnya Alhamdulillah tidak mengecewakan.Kulit soes hasilnya kopong dan mengembang.Pastry cream atau Vla aroma Vanilla ini rasanya enak banget, sesuai dengan selera saya 👍👍Tapi kalau di saya, mungkin vla-nya agak sedikiit kemanisan. Tapi ini tergantung selera masing-masing juga sih...Untuk kulit soes, harusnya saya pakai mentega tawar, tapi karena gak punya, rasanya jadi sedikit asin. Tapi saat dimakan bersamaan, rasa jadi pas antara asin dan manisnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Soes #Vla #Choux #Vanilla
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Source : #FitrisasmayaRamadhan tahun ini alhamdulillah, punya sampingan, saya seneng banget ngoprek dapur coba resep2 baru dan untuk soes ini saya paling suka banget sama resep mbk #fitrisasmaya, anti gagal. Mohon maaf step akhir pengisian vla gak sempet ke foto, kejar waktu lgsg di packing dan di angkut sama bpk suami 😁#SiapRamadan #MeTimeIsBakingTime#MomenManis
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
bismillah.. udah agak lama nge save resepnya mba vivi dan baru kali ini eksekusi 🤭luarnya benar-benar kokoh. rasanya enak kok 😋oh ya ini intip resepnya mba vivitips saat membuat kue soes :1. butter harus benar2 mendidih sblm memasukan tepung terigu2. adonan harus benar-benar dingin sebelum memasukan telur3. masukan telur satu per satu4. setelah dioven, soes biarkan sejenak sampai buih nya hilang#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke35#resepummuhamza
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Alhamdulillah setelah melalui percobaan sampe tiga kali. Akhirnya bisa jadi soes dgn tampilan lebih ngSoes... HheSimpel, no mixer, InsyaAllah no ribetMakasih mba fitrisasmaya buat resepnya.
-
Soes Vla Vanilla Soes Vla Vanilla
Bismillah...... Assalamualaikum.Cooksnap kedua resep bude ati 😊 Alhamdulillah sukses 🥳🥳🥳 terimakasih bude inspirasi resepnya 🙏🏻😘Source : @MomsFirza_310571#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_BerbagiKebaikan#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_Community#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023#Menu_Takjil#BerbagiKebaikan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar