Sambel ijo ala Padang

11 orang berencana membuat resep ini
Refranisa
Refranisa @cook_16637324
Serpong, Tangerang Selatan

Buka puasa kali ini tema nya masakan padang, akhirnya lengkap bikin rendang, daun singkong pluss sambel ijo ala warung padang. Tapi berhubung dikulkas tomat ijo nya ga ada, tinggal tomat merah.. cusss lah ttp bikin. Rasa tetep endolitaaa dan warna ttp dominan ijo kok. Aku bkin porsi buat berdua sama suami tp ternyta jadinya lumayan banyak jugaa..

#RamadanPenuhIdeMasakan
#CocomtangPost_WarnaHijau

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bhcabe hijau besar
  2. 8 bhcabe ijo kriting
  3. 5 bhcabe rawit ijo
  4. 1 siungbawang merah besar
  5. 1 siungbawang putih besar
  6. 1/2 bhtomat hijau (tp kali ini pake merah)
  7. SecukupnyaGula garam
  8. 5 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebuss semua bahan hingga matang lalu tiriskan

  2. 2

    Ulek menggunakan cobek agar teksturnya agak kasar

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumiss bahan yang telah diuleg, masukan gula gram. Koreksi rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Refranisa
Refranisa @cook_16637324
pada
Serpong, Tangerang Selatan
happy cooking 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa