Bahan-bahan

  1. Bahan - bahan
  2. 300 grdada ayam fillet
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 5bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 4 sdmtepung maizena
  8. 8 sdmtepung terigu
  9. 4 sdmtepung tapioka
  10. 2 sdmmentega
  11. secukupnyagaram dan gula
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. sesuai selerakecap manis
  14. Royco ayam
  15. Kaldu jamur
  16. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dgn royco dan sisihkan. campurkan semua tepung lalu balurkan tepung ke ayam dan goreng sampai matang dan kering.

  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis memakai mentega.

  3. 3

    Setelah tumisan harum masukkan bawang bombay, tambahkan garam, gula, kecap manis, air,minyak wijen dan kaldu jamur cek rasa kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng

  4. 4

    Tumis sampai tercampur semua jgn lupa cek rasa dan ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

YuniansahNya Putry
YuniansahNya Putry @uyungputri
Goreng ayamnya pakai minyak atau mentega juga mbk

Ditulis oleh

Baby Soraya
Baby Soraya @cook_21476191
pada
Jakarta Timur
working mom dengan dua anak dan masak hanya weekend only ✌🏾😊
Lebih banyak

Resep Serupa