Ayam bakar teplon

Ainie
Ainie @cook_8276593
Jakarta Timur

Bakarnya pas mau makan aja, hangat lebih enak, masaknya sore baru sempat nulis resep,

Ayam bakar teplon

24 orang berencana membuat resep ini

Bakarnya pas mau makan aja, hangat lebih enak, masaknya sore baru sempat nulis resep,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 10
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 500 mlair
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 sendok makanpemasak kambing
  8. 1 sdtroyco
  9. Secukupnyagaram
  10. Bumbu halus,
  11. 10 buahcabe merah keriting
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dalam panci 500 ml air dengan santan kara, tambahkan bumbu halus,daun jeruk, sereh, daun salam, royco dan garam,

  2. 2

    Tambahkan bumbu pemasak kambing, saya pake yang ini ya, masukan ayam aduk rata, tutup panci,ungkep ayam sekitar 20 menit, koreksi rasa, angkat sisihkan dari kuah bumbunya,

  3. 3

    Panaskan teplon, bakar ayam diatas teplon dengan api kecil tapi tidak terlalu, dikira2 aja ya mom's apinya,

  4. 4

    Jika sudah mulai matang sekitar 20 menit, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainie
Ainie @cook_8276593
pada
Jakarta Timur
Baru belajar masak, akan selalu belajar, semangat💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa