Semoga resep bermanfaat, dan selamat mencoba.. Untuk yang recook boleh kirim hasil recook-nya Bund..Terima kasihh 😀

14 Pebruari 2020Bismillah....resep ke-303Abon ikan tongkol (iwak rabuk,dikalimantan)enak untuk sarapan dengan sepiring nasi hangat,juga untuk teman makan ketan dan untuk isian lemper.Untuk anak" penderita kanker,jangan pernah menyerah,jangan merasa minder dan putus asa,jalani hidup dengan penuh kebahagiaan dengan dikelilingi orang" terkasih yang selalu menyayangimu 😘🤗#OlahanIkan#KapsulAjaib#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Request anak wedok pengen makan fish, belilah ikan tongkol sekilo. Pengen bikin abon ikan tongkol biar kalau lagi mager goreng lauk tinggal panasin aja abonnya.Nah biasanya bikin pakai ikan tuna tapi kmrn lagi pada merah ikan tunanya jadilah beli tongkol aja. Saya cobain resep pake santan katanya rasanya lebih gurih dan bener walaupun lebih lama nge gongso nya sampai kering tapi anak wedok suka sekali sampe dicemilin terusYuk cobain yuk

Pas lagi liat2 bahan MPASI di marketplace munculah abon ikan, terinspirasilah untuk membuat kembali abon ikan ini. Dulu jaman si kakak kecil suka sekali abon ini, mudah2n adeknya juga suka.

Karena efek setiap 2 jam lapar, jadi bumil nyiapkan menu makan buat sewaktu2 dimakan 😄😄

Mumpung harganya murah, jadi dibuat abon ikan saja. Bisa menjadi stock lauk sarapan untuk yang mager dan buru-buru berangkat kerja. Bisa sebagai lauk bekal juga.

Lama bgt saya absen masak atau baking. Lagi sibuk urusan keluarga. Jadi kalo masak asal mateng aja. Gak sempet pake garnish untuk difoto. Jadi mupeng liat Ibu-ibu yang upload resep cake pada kece-kece banget. Masih ngumpulin semangat dulu buat baking lagi. Sementara ini dulu cuma abon ikan kayaknya semua juga bisa bikinnya. Gampang banget cuma harus luangin waktu dikit buat masaknya. Karena mesti pake api kecil dan tetap diaduk biar kering merata dan tidak ada bagian yang gosong. Cocok buat lauk awetan pas lagi kepepet waktu tinggal siapin nasi aja.

Punya ikan tongkol 4 ekor, hmm jadi pengen buat abon. Kalau jadi abon, biasanya anak Lanang doyan. Tapi kalau cuma dimasak, ga akan disentuh 😂. Abon yang aku buat tidak pakai cili (bhs. Ambon) alias cabe. Kalau yang mau abon pedas, silahkan tambahkan cabe.Oh ya, klo masak ikan tongkol harus benar2 perhatikan ikannya segar/ tidak. Karena kalau tidak segar bisa bahaya (alergi/keracunan). Efek makan ikan kurang segar buat tiap orang bisa beda2. Waktu masih tinggal di Bukittinggi (SumBar), setelah makan ikan bibirku rasa bagaiman gitu & lama2 bengkak, habis itu seluruh badan bintik2 merah & pusing. Tapi, suamiku ga ada rasa apa2, ga ngefek 😂. Aduh, sejak saat itu trauma makan ikan tongkol.Sejak tinggal di Ambon, tidak ada trauma makan ikan tongkol. Ikannya segar, bahkan sering juga beli hasil tangkapan nelayannya langsung. Istilah orang sini, ikannya baru mati 1x 😂.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Ika#AyoGemarMakanIkan

Rindu mau makan abon ikan..disni ga ada yang jual,jdi masak saja .

Gara2 youtuber favorit makan abon ikan, jadilah saya kepengen bikin abon ikan. Keingetan minggu kemaren ke pasar sempet beli ikan tongkol. Maksudnya mau dimasak oseng, tapi jadinya abon dan ini enak gurih banget

Menjadi keluarga Nelayan, membuat kami sangat familiar dengan berbagai jenis ikan. Dan ikan Tongkol adalah salah satu ikan favorite keluarga kami."Tips cara simple utk memilih ikan tongkol segar :- Mata Cerah cembung- Insang merah segar- Permukaan kulit tidak berlendir- Pencet badan ikan, bila bekas pencetan kembali rata berarti ikan masih sangat segar.- Bau segar spesifik jenis ikan, belum amis"Kali ini aku mau berbagi resep masakan andalan Ibuku yang jadi menu kesukaan ku..Selamat mencoba#JelajahResepRumahan

Challenge ke-3 #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon dan menambah challenge ke-21 #GAS2025Terima kasih banyak atas ilmu dan inspirasi resepnya Bund @inakpunyoraso akhirnya bisa juga membuat abon dari ikan.Mohon izin saya gunakan ikan tongkol yang sudah di kukus ya Bund, dan menggunakan beberapa merk produk yang tersedia saja di rumah, karena keterbatasan mendapatkan produk sponsornya🙏🏻😊Abon ikan tongkolnya dapat 1 mangkok, mungkin sekitar 500 gram. Lumayan nih buat stok lauk bekal ke kantor nanti 🥹👩🏻‍🍳Sumber resep abon ikan : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275 @inakpunyoraso