Semur Ayam

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

08.03.23

Resep asli pake ayam kampung. Aq pake ayam boiler, yg biasa dijual pasar².
Hasilnya endues ini, pas banget racikan bahannya. Soalnya aq bukan penggemar masak yg agak² ribet. Tp kl sesekali dan hasilnya mantap pastijd resep paporit.
Dicoba yuuukkk 🤤👌

Source : @cook_2626288

#GoDa_KecapKecup #GoDaPaders_2023 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay #SemurAyam

^^ Happy Cooking 😊 ^^

Semur Ayam

08.03.23

Resep asli pake ayam kampung. Aq pake ayam boiler, yg biasa dijual pasar².
Hasilnya endues ini, pas banget racikan bahannya. Soalnya aq bukan penggemar masak yg agak² ribet. Tp kl sesekali dan hasilnya mantap pastijd resep paporit.
Dicoba yuuukkk 🤤👌

Source : @cook_2626288

#GoDa_KecapKecup #GoDaPaders_2023 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay #SemurAyam

^^ Happy Cooking 😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
5porsi
  1. 1 ekorayam, potong 12
  2. 10 butirbawang merah, diiris
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 butircengkih
  5. 2 cmkayumanis
  6. 1 buahtomat
  7. 2 gelasair (sesuai selera)
  8. 1 sdmgula merah sisir
  9. 5 sdmkecap manis (sesuai selera)
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1/4 sdtpala bubuk
  19. 1/2 sdtjinten bubuk

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri 1sdt cuka dan aduk rata sambil diremas². Biarkan 10menit, lalu cuci kembali dan itiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan bumbu halus, daun salam, cengkeh & kayumanis, aduk rata. Masukkan tomat, aduk sampai tomat layu.

  3. 3

    Masukkan ayam, tuangi air dan biarkan mendidih. Masukkan gula merah, garam, merica dan kecap manis, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa