Instagram: tiago_en_patisserieTiago 26 anos, português mas residente em França.Tudo começou quando era pequeno via minha mãe fazer bolos e eu sempre adorava estar ao lado para ver como tudo saia uma sobremesa perfeita e claro para no fim poder rapar o resto da massa.Aos 16 anos fiz um curso de informática para acabar a escola,Anos mais tarde percebi que realmente a minha paixão era o robô de pastelaria, a elaboração de bolos, a decoração, os utensílio.Hoje sem formação de pastelaria vou fazendo algumas sobremesas para o meu local de trabalho ( restaurante ).