Sayur Lodeh

Name: Sayur Lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pcs Tahu; 1 pcs Tempe; 100 gr labu siam; 50 gr Kacang Panjang; 75 gr Terong Ungu; 50 gr Buah Melinjo; 75 gr Jagung manis; 10 gr Daun Melinjo; 100 gr Wortel; 1 pcs Tomat; 50 gr Cabai HIjau Besar (bisa pakai bisa tidak); 1 bungkus santan instan; Air; 50 gr Kemiri; 2 siung bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; Gula; Garam; Merica

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Maya Yunia @cook_16630275

Jawa Barat

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 pcsTahu
1 pcsTempe
100 grlabu siam
50 grKacang Panjang
75 grTerong Ungu
50 grBuah Melinjo
75 grJagung manis
10 grDaun Melinjo
100 grWortel
1 pcsTomat
50 grCabai HIjau Besar (bisa pakai bisa tidak)
1 bungkussantan instan
Air
Bumbu Halus
50 grKemiri
2 siungbawang Merah
3 siungBawang Putih
Gula
Garam
Merica

Cara Membuat

1

Potong tempe, tahu, labu, tomat, terong ungu, wortel dengan potongan dadu, lalu potong kacang panjang sepanjang jari kelingking
2

Haluskan bumbu putih (kemiri, bawang merah, bawang putih)
3

Tumis bumbu putih sampai harum, lalu masukkan air sampai mendidih
4

Setelah air mendidih masukkan melinjo sampai matang, lalu masukkan bahan bahan yang proses masaknya lama seperti labu, wortel, tempe, tahu, jagung setelah matang lalu masukkan sisa bahan yang lainnya seperti terong, kacang panjang, daun melinjo, dan yang terakhir masukkan tomat dan jangan lupa di beri bumbu sesuai selera.
5

Setelah semua bahan matang dan mendidih, masukkan santan (jangan sampai pecah)

Reaksi

Maya Yunia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Maya Yunia @cook_16630275

pada 01 Mei 2020 01.41

Jawa Barat

Resep Serupa

Sayur lodeh desaku Sayur lodeh desaku

Kitchen BeMby Quete
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Saviera Aleyanda
Sayur Lodeh rame-rame Sayur Lodeh rame-rame

kenapa dikasih nama sayur lodeh rame-rame karna segala bahan yg ada saya masukin.. enak disajikan dengan ikan asin, sambal dan kerupuk

Yanie Setia Lingga
Sayur Lodeh Tempe Sayur Lodeh Tempe

**Cara membuat Sayur Lodeh Tempe** ala saya, **Resep Sayur Lodeh Tempe** banyak variasinya salah satunya lodeh tempe ini. **Sayur Lodeh Tempe**, buatan saya ini sangat gurih dan bisa disandingkan dengan lauk apa aja. Nikmat bukan.... Silahkan mencoba :)

Dini Saraswati
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Ken Safitri
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandungHampir aja lupa setor resep minggu ini, foto seadanya resep seingetnya maafkan yaa 😅

Syifauzia
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Elza Rahmi Umy ZiGha
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

Sayur lodeh khas jawa barat benar - benar nikmat disantap dengan nasi hangat. Lebih nikmat kalau diinapkan esok harinya lebih nyerap bumbu dan santannya.sumber: buku resep#pejuangdapur#cookpaders#pekanispirasi#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia

Erni Apriana
Sayur lodeh Sayur lodeh

Winda Efendi
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

by : Mak Gegeklo jadi emak2 harus bisa siasatin anak2 buat makan sayuran, nah kali ini masak Sayur Lodeh hanya ga aku kasih cabai biar anak2 bisa makan dan taraaa mereka doyan ama Lodeh ini😋

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Sayur Lodeh Sayur Lodeh

pake sisa sisa bahan di kulkas karena belum belanja lagi tapi pengen makan yang berkuah gurih.

Icha's Food Diary
Sayur Lodeh Sederhana Sayur Lodeh Sederhana

Belum lama ini habis dikasih sayur lodeh sama tetangga dan emang udah lama ngga masak lodeh, akhirnya bikin menu ini mumpung lagi longweekend dan anak lagi doyan banget makan sayur

YDA

Rekomendasi Resep Lainnya