Lontong isi sayur

Yuyun Sugandi Astrawanadisastra
Yuyun Sugandi Astrawanadisastra @cook_yuyun16
Pondok Bambu, Jakarta Timur - Indonesia

Kalau Ramadhan bisa tiap hari buat lontong isi

Lontong isi sayur

27 orang berencana membuat resep ini

Kalau Ramadhan bisa tiap hari buat lontong isi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 bungkus
  1. Lontong
  2. 1/2 LiterBeras
  3. 2-3 lembar daun salam
  4. secukupnyaGaram
  5. 4 lembardaun pisang
  6. Isi sayur
  7. 2 buahwortel
  8. 2 buahkentang
  9. secukupnyaLada
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 lembardaun bawang
  13. 1 lembardaun seledri
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Daun cuci bersih, jemur lalu dikeringkan dan di potong sesuai ukuran lontong yg mau dibuat

  2. 2

    Cuci bersih beras, lalu di masak dgn 150 ml air atau secukupnya, tambahkan garam dan daun salam. aduk2 sampai matang jadi nasi aron

  3. 3

    Utk isian lontong, potong dadu kecil kentang dan wortel.

    Potong halus daun bawang dan seledri

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada. Lalu tumis dan berikan penyedap rasa, air secukupnya.

  5. 5

    Masukkan kentang, wortel dan daun bawang seledri.

    Aduk sampai matang dan airnya surut.

    Tes rasa, lalu angkat, dan dinginkan

  6. 6

    Bentuk nasi aron sesuai ukuran lontong yg diinginkan, isi dengan sayuran.

  7. 7

    Lalu kukus selama 30 menit.

    Setelah matang, lalu angkat dan siap dinikmati.

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Sugandi Astrawanadisastra
pada
Pondok Bambu, Jakarta Timur - Indonesia
suka masak, walau jarang punya waktu buat masak 🤣Kumpulan Resep masakan Mama😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa