Serundeng Daging Kentang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 kgkentang
  3. 1 sendok makanbawang putih halus
  4. 1 sendok makanjahe halus
  5. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu halus dan secukupnya garam hingga matang. Setelah daging matang tunggu dingin kemudian suir-suir. Disini saya menggunakan panci presto agar dagingnya cepat lunak dan gampang untuk disuir-suir.

  2. 2

    Parut atau potong kentang tipis2 seukuran batang korek api.

  3. 3

    Goreng kentang hingga renyah. Kemudian goreng juga daging yg telah di suir tadi hingga kering.

  4. 4

    Kemudian campurkan daging dan kentang hingga merata. Boleh ditambahkan bawang goreng agar sedikit harum. Serundeng daging siap disantap sebagai lauk pendamping nasi ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ochy Nofrima
Ochy Nofrima @cook_2568978
pada
payakumbuh, sumatera barat
just a girl who love to cook. cooking is fun!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa