Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar agar
  2. 150 grgula merah
  3. 2 butirtelur
  4. 50 grgula pasir
  5. 800 mlsantan encer
  6. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dan gula merah hingga larut, diaduk supaya santan tidak pecah, didihkan. Sisihkan hingga agak dingin, disaring.

  2. 2

    Kocok lepas 2 butir telur

  3. 3

    Siapkan agar agar bubuk dan gula pasir, tuangkan santan dan gula merah yg sudah dingin, lalu masukkan kocokan telur, disaring lagi, lalu dimasak hingga mendidih.

  4. 4

    Jangan terlalu sering diaduk, pelan saja, biarkan karangnya muncul. Matikan api setelah mendidih.

  5. 5

    Adonan ditunggu agak dingin baru dimasuk kedalam cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mient Tje
Mient Tje @mientz
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa