Puding Karang

Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
Jombang Jawa Timur

Puding karang gula merah yg saya kombinasikan dengan bubuk coklat supaya warna lebih cantik. Rasanya gurih sama persis dengan puding lumut hanya saja ada penambahan gula batok & coklat. Puding yg cocok u/hantaran ke rumah saudara pas ada acara buber minggu lalu. Dan semuanya bilang enak, padet, gurih, nggak enek plus ngenyangin (adem di perut). Alhamdulillah senengnya 😊☺.
Puding ini telah banyak saya rubah dari resep aslinya. Semoga para bunda dapat merasakan sendiri nikmatnya puding ini.

Tips :
*) Jangan terlalu sering di aduk supaya gumpalan karangnya terlihat jelas.
*) 1 sdm coklat bubuk yg saya gunakan itu munjung (BUKAN peres).
*) Garam dalam pembuatan puding sangat penting ya moms supaya puding tidak cepat berair (saya juga baru dapat ilmu baru).

Adapted from Dapoer Cimoet

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#pudingcantik
#pudingsimple

Puding Karang

Puding karang gula merah yg saya kombinasikan dengan bubuk coklat supaya warna lebih cantik. Rasanya gurih sama persis dengan puding lumut hanya saja ada penambahan gula batok & coklat. Puding yg cocok u/hantaran ke rumah saudara pas ada acara buber minggu lalu. Dan semuanya bilang enak, padet, gurih, nggak enek plus ngenyangin (adem di perut). Alhamdulillah senengnya 😊☺.
Puding ini telah banyak saya rubah dari resep aslinya. Semoga para bunda dapat merasakan sendiri nikmatnya puding ini.

Tips :
*) Jangan terlalu sering di aduk supaya gumpalan karangnya terlihat jelas.
*) 1 sdm coklat bubuk yg saya gunakan itu munjung (BUKAN peres).
*) Garam dalam pembuatan puding sangat penting ya moms supaya puding tidak cepat berair (saya juga baru dapat ilmu baru).

Adapted from Dapoer Cimoet

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#pudingcantik
#pudingsimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar plain
  2. 7,5 grnutrijell plain
  3. 2 bungkussantan instant
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. 260 grgula batok
  7. Sejumputgaram
  8. 70 grgula pasir
  9. 2 butirtelur
  10. 1250 mlair
  11. Vanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Ini dia bahan-bahannya.

  2. 2

    Campurkan agar-agar, jelly, air, gula batok serut & 1bungkus santan.

  3. 3

    Tambahkan gulpas & garam.

  4. 4

    Campurkan 2 butir telur, santan & coklat bubuk lalu aduk merata.

  5. 5

    Tuang adonan telor coklat ke dalam cairan agar2. Tambahkan vanilli lalu aduk sesekali.

  6. 6

    Biarkan mendidih lalu angkat & biarkan uap panas hilang.

  7. 7

    Tuang dalam cetakan lalu biarkan mengeras & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
pada
Jombang Jawa Timur
Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa