Rozmaringos kacsasült római tálban, burgonya ágyon
Elkészítés
- 1
A burgonyát megtisztítom karikára vágom. A kacsát feldarabolom. Az előzőleg beáztatott tálba beleteszem a burgonyát, sózom, borsozom. Ráteszem a darabolt kacsát. Sóval rozmaringgal megszórom! A kacsazsírral meglocsolom!
- 2
A tál tetejét ráteszem. Beteszem a hideg sütőbe és fokozatosan emelem a hőmérsékletet! Kb. 60 percig fedő alatt puhára párolom. Ezután leveszem a tál tetejét és készre sütöm!
- 3
Kitálalom jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Kacsasült egyszerűen 🦆 római tálban Kacsasült egyszerűen 🦆 római tálban
A kacsa feldarabolásán kívül semmi bonyolult nincs benne, lényeg a lassú, alacsony fokon történő sütés. Hagyományos tepsiben is süthető, de római tálban még szaftosabb a hús.
-
Rozmaringos kacsasült naranccsal Rozmaringos kacsasült naranccsal
Férjem kitalálta, hogy együnk kacsát. Megvette és el is készítettük. Bulgur és lilakáposzta volt hozzá...imádom az ötleteit.
-
-
Serpenyős pecsenye kacsamáj Serpenyős pecsenye kacsamáj
Nem olyan mint a hízott kacsamáj, de azért finom.
-
Rozmaringos pirított burgonya Rozmaringos pirított burgonya
A család legnagyobb kedvence a köretek közül! kacsához, tarjához, oldalashoz, bárányhoz isteni
-
Kacsasült római tálban, körettel Kacsasült római tálban, körettel
Ez egy igazán finom, omlós kacsasült, melyhez a kevert burgonyás köret remekül illik.
-
Narancsos-rozmaringos kacsa II Narancsos-rozmaringos kacsa II
A narancsos - rozmaringos kacsa receptem egy második verziója. Egyszerűbb, ízletes, omlós 👌
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12356360
Szöveges kommentek (8)