Kacsasült
Horváth Ferenc @cook_96003091
#csaladirecept Csak berakod a sütőbe, és megvárod, míg megsül.
Elkészítés
- 1
Irdald be a kacsa bőrét, (csak a bőrét, ne vágd a húsig) dörzsöld be sóval, kívül - belül. A zöldfűszereket mártogasd bele a zsírba, tömd a kacsa hasüregébe.
- 2
Hajtsd rá a bőrét, fogasd össze a lábait. Locsold meg zsírral.
- 3
Süsd fólia alatt 180 C fokon 1,5 órát. Ekkor vedd le a fóliát, vedd ki belőle a zöld fűszereket, pirítsd meg 200 C fokon, amíg szép aranyszínűre, ropogósra sül. (sütőtől is függ, kb. 20- 30 perc).
- 4
Tálald párolt káposztával, vagy tetszés szerinti körettel. Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Kacsasült egyszerűen 🦆 római tálban Kacsasült egyszerűen 🦆 római tálban
A kacsa feldarabolásán kívül semmi bonyolult nincs benne, lényeg a lassú, alacsony fokon történő sütés. Hagyományos tepsiben is süthető, de római tálban még szaftosabb a hús.
-
Csontos sertéstarja zsírban sütve Csontos sertéstarja zsírban sütve
#2019Ha ennél egy egyszerű, omlós sült húst, akkor csak dobj be a sütőbe két nagy darab sertéstarját és pár óra múlva már élvezheted is a csodás ízeket. 😋
-
-
-
Kacsasült hagymával Kacsasült hagymával
Sokféleképpen készíthető, fűszeresen, édesen, sósan... én most ezt az egyszerű verziót választottam.
-
Egészben sült házi kacsa 🦆 Egészben sült házi kacsa 🦆
Nékem sok idő alatt sül meg ilyen szép pirosra, és úgy, hogy ki tudom a csontot forgatni a melle húsából! Ritkán készítek egészben kacsát, kuriózumnak számít!4 óra hosszat sül!A kacsa súlyától is függ a sütési idő...Azt tanultam, nagyanyám mindig aztt mondta...."Ahány kg a kacsa annyi idő alatt sül meg! "
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9224791
Szöveges kommentek (2)