Terong Balado

Kreasi Karin
Kreasi Karin @cook_12059521
Asli Kota Malang, domisili bekerja di Cilegon

Waktu belanja di supermarket ngeliat terong ini langsung kepikiran buat bikin makanan ini. Lauknya didampingi tempe goreng makin nikmat hihi 😁

Terong Balado

15 orang berencana membuat resep ini

Waktu belanja di supermarket ngeliat terong ini langsung kepikiran buat bikin makanan ini. Lauknya didampingi tempe goreng makin nikmat hihi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 2 buahTerong Ungu
  2. Bahan yang dihaluskan
  3. 8 buahCabe keriting
  4. 5 buahCabe rawit (saya kurang suka pedas)
  5. 4 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1/3 potongTerasi ABC
  8. Bahan yang dimasukkan langsung
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaKaldu jamur
  12. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong yang sudah dipotong melingkar hingga cukup matang. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Tumis cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga aromanya keluar.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan terong yang sudah di goreng tadi, aduk hingga merata. Angkat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Karin
Kreasi Karin @cook_12059521
pada
Asli Kota Malang, domisili bekerja di Cilegon
Seorang anak rantau yang lidahnya kurang cocok dengan makanan khas banten, sehingga berusaha membuat masakan khas Jatim agar bisa betah tinggal di sini 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa