Terong Balado

Orien Azza
Orien Azza @superstar
Bandung

Dapat terong ungu dari tetangga ...langsung kepikiran di balado , mama aq paling syukaa masakan ini

#PejuangGoldenApron3

Terong Balado

11 orang berencana membuat resep ini

Dapat terong ungu dari tetangga ...langsung kepikiran di balado , mama aq paling syukaa masakan ini

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3 buahterong
  2. 5 buahcabe merah (kalo mau pedes bisa tambah cabe rawit)
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 buahtomat
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 btgsereh
  9. 1/2 potongterasi ABC
  10. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  11. 2 sdtgula pasir
  12. 150 mlair
  13. 2 sdmbawang goreng untuk taburan
  14. 2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  15. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Terong ungu bersihkan, potong" menurut selera lalu goreng sebentar(setengah matang)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, terasi

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan bersama sereh, daun jeruk, daun salam, setelah wangi beri air biarkan mendidih beri garam, kaldu ayam bubuk, gula putih, koreksi rasa

  4. 4

    Lalu masukan terong nya biarkan sampai airnya menyusut, matikan kompor

  5. 5

    Pindah kan kemangkok saji, taburi goreng bawang,selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Orien Azza
Orien Azza @superstar
pada
Bandung
seneng masak yg simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa