Kemarin ke supermarket ngeliat ada daun gingseng, langsung deh ambil karena udah lama banget ga masak daun ini.

Minggu kedua puluh satu#PejuangGoldenApron3Daun gingsengnya agak susah dicari, tapi enaakk 😂

Balon Challenge minggu ini dari beberapa pilihan daun yang ada, jatuhlah pilihan pada Daun Gingseng.Source : @dapoer_sriwidi#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis

Gara-gara melihat tanaman daun gingseng milik tetangga yang begitu subur, saya jadi penasaran, kaya apa sih rasa daun yang satu ini kalau dimasak. Kata tetangga sih enak, mau dilalap maupun ditumis sama-sama enak. Nah, saya jadi tambah penasaran. Tapi malu dong kalau mau minta, padahal dalam hati ngarep pengen dikasih 😅. Daripada penasaran, saya langsung meluncur ke supermarket untuk membeli daun gingseng. Ngga perlu waktu lama, seporsi tumis daun gingseng sudah siap disantap. Rasanya ternyata enak juga, mirip kangkung tapi teksturnya lebih renyah. Wah lumayan, nambah satu lagi perbendaharaan menu, biar ngga kangkung melulu yg ditumis 😁

Pas ke pasar, ga sengaja liat daun ginseng. Kebetulan lumayan murah 3500/ikat. Karena jarang nemuin di pasar, akhirnya beli deh buat stok masak di rumah 😊 Rasa daun ginsengnya ga pahit, tapi kecut seger. Dan taukah mom jika daun ginseng sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan? 😊#CookpadCommunity_Surabaya

Di sebelah kantor ada pasar kecil mampir belanja sayur Nemu daun ginseng coba2 pengen makan gmn rasanya 😁 sayuran yg menyehatkan

Pagi ini ada daun ginseng dan mau bikin sayur pakai bahan yang simple aja

Untuk daun ginseng ini saya belum pernah ketemu di tukang sayur, tahunya daun ini dari mama saya. Ini pun saya ambil bibitnya dari rumah ortu, lambat laun jadi banyak aja..tapi kurang paham aja tumbuhnya hanya dari biji atau bisa dari daunnya juga 😁Biasanya saya masak buat tumis atau direbus aja terus dimakan pakai sambel pecel ataupun sambel uleg, enak lho dan yang pastinya sehat plus murah meriah karna tinggal petik aja 😍Disini saya skip garam karna kuah bakso sudah asin. Misalkan tanpa bakso dan kuahnya itu bisa aja kok, cukup pakai air aja.#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun#GenkPejuangDapur

#BALONChallenge#KreasiDaun#tumis#daunginseng#simpleTantangan mamah minggu ini adalah masak sayur-sayuran. Langsung cus ke supermarket, kok adanya dari persyaratan sayur cuma daun ginseng (tapi bersyukur masih ada😝). Ya sudah langsung di tumis aja deh yang simple.

Ada daun ginseng di pekarangan rumah. Teksturnya mirip dari kangkung namun lebih cruchy ketika dimasak. Katanya sih bisa untuk obat darah tinggi. Sederhana bahannya, simple buatnya.