Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.Bahan-bahan yang sering digunakan adalah labu jipang, kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan santan(suka suka kita mau sayur apa / #TerserahLodeh mau sayur apa sajaResep masakan yang enak dan gurih ini sangat menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan serundeng daging, empal daging, telur asin dan ikan tongkol. Dan biasanya dihidangkan bersama dengan sambal.Masakan ini menyerupai kari, tetapi masakan ini menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan daging atau boga laut. (Wikipedia).Sebenarnya sayur lodeh ini setiap penjuru daerah diIndonesia mereka punya masakan seperti ini tapi berbeda nama dan penyebutanya saja. Seperti di daerah Manna Bengkulu Selatan tempat asalku berada sebutan untuk sayur Lodeh adalah Gulai taghuk ( gulai sayur).Itu sekilas tentang lodeh... Sekarang kita ke resep lodeh ku yuuk.#PejuangGoldenApron2#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Lagi pengen makan lodeh mumpung lagi ada pete sama bahan-bahan lain. Kalo masak lodeh enaknya sedikit asin. Makan lodeh panas2 pake nasi, wow ajib sekaliii.#berburucelemekemas#resolusi2019

Udah lama gak pernah masak sayur ini, hampir lupa bumbunya lalu tanya emak deh. Saya beli bahan isian lodeh, ibu warung yang bungkusinnn.dan kali ini lodeh ya pakai tetelan

Akhirnya bikin sayur lodeh juga...Suka aneh sama sayur lodeh yang di makan semua sayuran soalnya heheAgak kurang suka, kurang suka yaah bukan ga suka#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah

Hais gais, kali ini menu kami sayur lodeh. Kebetulan, udah lama banget ga makan yg berkuah santan. Tinggal cemplang cemplung bahan, jadi deh.#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025

Sudah lama sekali tidak makan sayur lodeh. Jadi, kita buat saja #PejuangGoldenApronBatik

Sayur lodeh... menjadi salah satu menu favorit...makan siang dengan sayur ini plus ikan goreng aja..bisa bikin nambah nasi🤭Sayur lodeh resep nya @MomsFirza_310571, enak....Terima kasih atas inspirasi resepnya Bude 🥰Source: @MomsFirza_310571#Cookies_AtiAgusSapto23#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#SayurLodeh

#pejuangGoldenApronBatikSejujurnya aku ngga suka dengan sayur lodeh, tapi suami seneng banget dengan lodeh. Akhirnya untuk pertama kalinya bikin sayur lodeh juga. Ini nyontek dan modifikasi resep lodehnya mba Fitsas 😆 menyesuaikan dengan bahan-bahan yang ada.

Sore gaes... Resep ini sebenarnya udah berapa hari lalu di dalam draft (jujur kali aku ini😁)Boleh ya kirim buat markobar nya semarang yg free theme dan juga mau kirim juga buat event #masakSekeluarga.Disini saya make bumbu instan dari DESAKU SAYUR LODEH yaa.Rasanya emang menurut saya berbeda Ama masakan lodeh pada umumnya. Karena konon menurut cerita ini ada tambahan udang atau ebi gitu dalam bumbu nya.Rasanya emang enak.Yg saya seneng dari bumbu instan ini.Meskipun kadang kita ga sesuai takaran (example takaran air nya buat kuah ) rasanya tetep aja mantul.Udah ga pake lama lagi.Bagi yang pengen makan lodeh boleh lah.. nyicip nyicip sini#Cookpadcommunity_Semarang#Markobar_bebasinrasamu#MasakSekeluarga

Ini bukan sayur lodeh pada umumnya. Saya iseng, ada sayuran terus ada susu cair. Jadi deh sayur lodeh pakai susu cair. Rasanya gimana? Menurut saya pribadi enak dan tetep gurih.#PejuangGoldenApron3#kampoengramadan#Week46#CookpadCommunity_Bali

Assalamualaikum 😇 menghabiskan sisa sayuran yg dibikn sayur asem kmrn,hari ini masak sayur lodeh bunda untuk sayurannya hampir sama spt sayur asem, tp kali ini skip jagungnya krn habis. Jd untuk sayurannya boleh pake apa aja yg ada. Yuk resepnya.

Makan sayur lodeh ama nasi anget, peyek kacang n ikan asin gabus aja udah enak bgd.. gak cukup kl cm sepiring😝🤣Oia, mau dimakan sama lontong juga endeusss loh 🤤🤤Resep boleh minta sama my sist 👍🏻👍🏻