Es buah cristal

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gralpukat
  2. 500 grsirsak
  3. 500 grmangga
  4. 250 grbuah naga
  5. Pelengkap:
  6. 4 literair
  7. 1 kggula pasir
  8. 1 kalengSKM (tiap wadah)
  9. 1 buahgula merah ukuran sedang
  10. 1 sdtgaram
  11. secukupnyaDaun pandan
  12. 1 bungkus/ es cristal

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukan gula pasir, gula merah daun pandan dan sedikit garam

  2. 2

    Setelah larut semuanya dan tercium bau harum daun pandan matikan api lalu dinginkan

  3. 3

    Untuk buah alpukat dikerok tipis2,sirsak sobek2 hingga kecil, mangga kupas iris tipis2 memanjang, buah naga potong menjadi dua bagian kemudian kerok tipis2

  4. 4

    Tuangkan air gula yg sudah dingin kedalam masing2 wadah buah yg sudah dpotong2 tadi

  5. 5

    Setelah diberi air gula kemudian tuangkan susu kental manis pada masing2 wadah

  6. 6

    Setelah tercampur semua antara buah, air gula dan susu aduk2 sebentar kemudian diamkan sekitar 1 jam agar terjadi proses fermentasi buah. Dan inilah yg nantinya akan membuat es buah cristal menjadi segar dan terasa buahnya

  7. 7

    Setelah 1 jam masukan es cristal penuhi wadah, perbandingan es cristal dan buah ug sudah tercampur tadi 1/4 campuran buah 3/4 es cristal kemudian aduk2 hingga tercampur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jaeni
Jaeni @cook_22934753
pada
Ciamis Jabar
saya suka masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa