Gurame saus asam manis

Hanifah DNA
Hanifah DNA @hanifah_dna
Surabaya

Req suami buat menu buka puasa, karna lg rindu masakan mama, karna covid - 19 ini kita ndak bisa pulang kampung.
Semoga sedikit mengobati kerinduan dengan keluarga

#gurame
#sausasammanis
#festivalramadancookpad
#ramadanpenuhidemasakan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 300 grgurame fillet
  2. Bahan saus
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih cincang
  5. 1/2 buahnanas
  6. 2 buahcabe merah buang isi
  7. 1 buahwortel
  8. 6 sachetsaus tomat
  9. 1 sdtmaizena larutan dngan air
  10. 200 mlair
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Secukupnyagaram,gula
  13. Bahan adonan gurame
  14. 5 sdmtepung bumbu (sya pakek tepung qobe)
  15. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan,

  2. 2

    Potong gurame sesuai selera, beri perasan jeruk, garam

  3. 3

    Campur bahan untuk menggoreng gurame, goreng gurame hingga kuning keemasan

  4. 4

    Membuat saus : tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe. Masak hingga harum

  5. 5

    Tambahkan irisan wortel, tumis bentar

  6. 6

    Masukin air, tambahin saus, garam, gula dan kaldu jamur, kemudian masukan nanas tunggu 5 menitan

  7. 7

    Kemudian tambahkan larutan maizena, aduk* sesuaikan tingkat ke kentalan, kalo terlalu kental boleh di tambahkan sedikit air. Angkat

  8. 8

    Susun gurame yg sudah di goreng td, siram dengan saus. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Hanifah DNA
Hanifah DNA @hanifah_dna
pada
Surabaya

Resep Serupa