Terong sambel pedas

Renny
Renny @cook_2589215
jakarta

Biasanya terong di balado akhirnya cari cara lain mengolah terong

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 2Cabe merah besar iris
  3. 2cabe ijo besar iris
  4. 2cabe keriting iris
  5. 5cabe rawit merah iris (bila ingin pedas bisa ditambah)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslaos
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. Perasan jeruk purut/limau

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong panjang panjang lalu di goreng sampai layu lalu angkat

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian masukkan garam oseng sampai berwarna coklat

  3. 3

    Masukkan daun salam, laos, dan irisan cabe tumis sampai wangi

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa

  5. 5

    Tata terong di piring lalu tuang tumisan cabe tadi diatas terong lalu tambahkan perasan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Renny
Renny @cook_2589215
pada
jakarta
Mulai suka memasak sejak kuliah, suka contek2 resep dari ibu, dan setelah menikah banyak belajar dari ibu mertua, dan browsing deh...
Lebih banyak

Resep Serupa