Kremesan ayam renyah dan gurih

Laura Veronica
Laura Veronica @lauraveronica
bekasi

Kepengen banget bikin kremesan ini garagara si pacar sering banget jajan kremesan bungkusan dan tiap makan maunyaa pakai kremesan begini .kalau ga ada biasanya doi juga suka pakai kerupuk .Karena aku ini paling kesel kalau cuman kremesan doang sampe harus beli di luar akhirnyaa seneng banget dpt resep dr ci tintinrayner (di instagramnya waktu itu) .Langsung aja deh aku eksekusi ^^ Yuuu dicobain ..ternyata mudah sekali buatnyaa dan ada yg blg minyaknya nyembur2 tapi ternyata ga sama sekali tuh..aku pasti bakalan terus bikin ini ^^

Kremesan ayam renyah dan gurih

92 orang berencana membuat resep ini

Kepengen banget bikin kremesan ini garagara si pacar sering banget jajan kremesan bungkusan dan tiap makan maunyaa pakai kremesan begini .kalau ga ada biasanya doi juga suka pakai kerupuk .Karena aku ini paling kesel kalau cuman kremesan doang sampe harus beli di luar akhirnyaa seneng banget dpt resep dr ci tintinrayner (di instagramnya waktu itu) .Langsung aja deh aku eksekusi ^^ Yuuu dicobain ..ternyata mudah sekali buatnyaa dan ada yg blg minyaknya nyembur2 tapi ternyata ga sama sekali tuh..aku pasti bakalan terus bikin ini ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 125 gramTepung Sagu (me: merk ALINI)
  2. 2 sdmTepung Beras (me: merk ROSEBRAND)
  3. 1 sdt Baking Powder (klo pake yg double act 1/2sdt)
  4. 100 mlSantan kental (aku pakai KARA)
  5. 200 mlAir kaldu ayam (bekas ungkepan ayam)
  6. sesuai seleraGaram/ Kaldu bubuk
  7. 2 siung Bawang putih di haluskan
  8. 1 butirKuning telur
  9. secukupnya Kunyit halus (agar warna nya lebih cantik)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Campurkan Tepung Sagu,Tepung Beras, Kuning Telur, Air kaldu ayam, Air Santan, Bawang Putih,Kunyit halus,dan Garam/Kaldu bubuk.Aduk hingga merata

  2. 2

    Panaskan minyak dgn api kecil. Lalu tambahkan Baking Powder ke dalam adonan kremes.

  3. 3

    Pastikan minyak sudah benar2 panas.Gunakan tangan untuk mengambil adonan dan tuang ke atas minyak dengan jarak 20-25cm dengan gerakan memutar supaya hasil kremes berjaring dengan cantik.1kali menggoreng kremes perlu sekitar 4x genggaman tangan ya. (TIPS: kalau ga mau pakai tangan,bisa juga hasil adonan yg sudah tercampur semua di masukkan ke dalam botol aqua yg sudah dilubangi tutupnya.jadi tinggal di kucurkan sajaa sedikit demi sedikit)

  4. 4

    Jika adonan sudah mulai terbentuk.lipat terlebih dahulu agar mudah dibalik.lalu balik adonan.masak jangan terlalu lama ya.sampai kuning kecoklatan saja. lalu angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Lakukan berulang kali sampai adonan habis.

  6. 6

    Jika kremesan sudah tidak beruap dan minyak sudah tiris, masukkan ke dalam toples dan tutup rapat agar tetap renyah^^. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laura Veronica
Laura Veronica @lauraveronica
pada
bekasi
beginner. low cost cooking aja 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa