Kremesan Ayam Gurih
Sekian lama baca2 resep kremesan Ayam dari berbagai sumber online, dan dicoba satu persatu dan akhirnya dapatlah resep modifikasi sendiri. sumbernya dari cookpad-diah didi-blog lain. setelah dapat yg pas, cob2 di packing ternyata bagus juga klo buat jualan.padahal mah iseng aja tuh packing ala kadarnya...hihihi 😃
Kremesan Ayam Gurih
Sekian lama baca2 resep kremesan Ayam dari berbagai sumber online, dan dicoba satu persatu dan akhirnya dapatlah resep modifikasi sendiri. sumbernya dari cookpad-diah didi-blog lain. setelah dapat yg pas, cob2 di packing ternyata bagus juga klo buat jualan.padahal mah iseng aja tuh packing ala kadarnya...hihihi 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Biang : Larutkan 2sdm tepung kanji dengan kaldu Ayam, masak sambil diaduk hingga kental seperti lem. matikan api. adonan harus selalu diaduk agar kekentalan merata sampai agak hangat. diamkan hingga agak dingin.
- 2
Masukkan biang ke gelas blender besar, tambahkan semua bahan lain, blender hingga tercampur rata. adonan siap di goreng.
- 3
Untuk hasil kremes yang baik, gunakan minyak banyak dan panas. saya pakai 2 Liter sekali goreng. Gunakan gayung Panjang saat menuangkan adonan kira"50cm diatas wajan. Tunggu minyak hingga benar" panas, goreng sekitar 250ml Adonan. Tidak perlu dibalik. tunggu saja hingga agak matang. Lalu lipat 2x jadi segitiga(kayak kueh semprong) agar mudah diangkat dan ditiriskan. Kremes siap disajikan.
- 4
Selamat mencoba 😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)