Sate Kikil bumbu kacang

Umi Kulsum
Umi Kulsum @cook_7869733
Banten

Karena musim PSBB, jadi mesti hemat dan supaya g bosen jadi banyak buat inovasi makanan

Sate Kikil bumbu kacang

11 orang berencana membuat resep ini

Karena musim PSBB, jadi mesti hemat dan supaya g bosen jadi banyak buat inovasi makanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkikil sapi
  2. 1 ruasKunyit
  3. 1 literair
  4. Secukupnyablue band
  5. Secukupnyagaram
  6. 1/4 kgkacang tanah
  7. 1/4gula merah
  8. 10 buahcabai rawit merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 1 ruaskencur
  12. Secukupnyaasam jawa
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyaminyak goreng
  17. Secukupnyatusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kunyit sampai halus kemudian masukan ke dalam panci masukan kikil dan garam secukupnya. Rebus kikil sampai lunak dan bau apek ilang. Kemudian tiriskan

  2. 2

    Potong2 kikil sesuai selera dan tata di tusuk sate, kemudian olesi dengan blue band

  3. 3

    Panggang atau bakar kikil yang sudah ditusuk, siapkan di piring

  4. 4

    Goreng kacang tanah, hingga kecoklatan

  5. 5

    Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, kencur sampai lunak

  6. 6

    Ulek atau blender kacang tanah goreng dan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur sampai halus

  7. 7

    Tumis bumbu kacang sampai. Harum, masukan gula merah, masukan air aduk sampai gula merah larut, masukan garam, gula pasir, dan cicip rasanya sudah pas atau belum

  8. 8

    Ruang ke kikil yang sudah disiapkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Kulsum
Umi Kulsum @cook_7869733
pada
Banten
Seorang pemula😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa