Bola Daging

Name: Bola Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging giling berlemak/tanpa lemak; 1/2 butir bawang Bombay, cacah halus; 1/2 sachet ladaku lada bubuk; 1/2 butir pala, parut dengan parutan keju; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 2 sdm munjung tepung tapioka; Sebaiknya memakai wajan teflon/anti lengket

Aidha Dianingtyas @cook_2306680

Jakarta timur

Daging giling yang berlemak itu opsi murah untuk patty burger yang enak banget ya😂🤭🤭kalau tidak ingat kolesterol.. Adonan dibawah ini bisa untuk patty burger, bisa juga untuk dibuat stok bola daging yang bisa dimasak sambal goreng kreni, pasta saus bola daging, tumis cabe ijo, sampai isian martabak, dll. Tidak rugi rasanya rutin membuat stoknya di kulkas. Daripada menyimpan kornet, sepertinya lebih mending daging olahan buatan rumah ya bunda..Daging giling opsional bisa pakai yang sedikit atau banyak lemak, menyesuaikan selera dan kantong.

Lebih banyak

Bola Daging

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Aidha Dianingtyas @cook_2306680

Jakarta timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramdaging giling berlemak/tanpa lemak
1/2 butirbawang Bombay, cacah halus
1/2 sachetladaku lada bubuk
1/2 butirpala, parut dengan parutan keju
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
2 sdm munjungtepung tapioka
Sebaiknya memakai wajan teflon/anti lengket

Cara Membuat

1

Aduk rata dengan sendok kayu semua bahan hingga rata
2

Bentuk bola2, agar tangan tidak lengket dengan adonan bisa dioles minyak goreng lebih dulu
3

Tata di wajan teflon, nyalakan api, masak sampai bola bola daging berubah warna di setiap sisi, ankat, tiriskan.
4

Karena daging giling berlemak maka lemak akan mencair seperti minyak, jangan dibuang, simpan dalam wadah, bisa digunakan untuk menumis/membuat nasi goreng.

Fitri Why Wahyuni memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aidha Dianingtyas @cook_2306680

pada 01 Mei 2020 13.17

Jakarta timur

Catatan saya ttg keseharian di dapur. Setelah membuat suatu masakan dan suka dengan hasilnya buru2 catat pemakaian bahan dan bumbunya biar tidak lupa😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bola Daging Bola Daging

Sajian menu makan siang dari daging giling ditambahkan dengan bumbu-bumbu. Yummy #GenerasiAprontis

elvira Agustina
Bola-Bola Daging Bola-Bola Daging

Bismillahirrahmanirrahim......11 Ramadhan 1442 HBosan dengan varian olahan daging yang begitu begitu aja...?Yuuuk coba di bikin dengan bentuk yang berbeda, di jamin kiddos bakalan suka dan tidak susah mengunyahnya 😁Bola-bola daging ini bisa disimpan buat stok ya, dan bisa di gunakan untuk hampir semua menu daging-dagingan, untuk isian sop, isian pasta, sambal goreng, gulai, semur dan lain-lain.Air rebusannya juga bisa di simpan, saring dulu kemudian taruh dalam botol, simpan di kulkas, bisa di gunakan sebagai kaldu.Yuuuk langsung intip aja resepnya....#OlahanDaging#StokDaging#Bola-bolaDaging#MasakanBundaPashalenko#PosbarKampoengRamadhan#BikinRamadhanBerkesan#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Bunda Pashalenko
Bola daging Bola daging

solusi kalau anak" bunda lg susah makan nasi. bisa dibikinkan bekal bola daging, bikinnya sangat mudah ya mak.. selamat mencoba.#harianaknasional2019#isitempatbekalanak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_id

Dapur Dewy
Bola daging Bola daging

Resep dari detikfood 🙏🏾Bola bola daging tapi agak berantakan yaa bola nya ahahaha maklum deh yaaa ngebuletin nya juga shubuh2 😩🤪ini pakpikpek shubuh akuuu utk bekel anak2 dan suami😍yg penting ini bekel ludesss sampe rumah… mereka juga doyan banget😍#CookpadCommunityBogor

Roro Woelan
Bola daging Bola daging

Assalamu'alaikum...Menu yg bikin nasi cepet abis 😅🤭Setor resep week ke-2 untuk #PejuangGoldenBatikApron2nd weeks GBAFebruary 10, 2022#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron

Mrs. Ferdi
Bola daging Bola daging

Hanya pakai blender krn food processornya rusak. Alhamdulillah aman, yang penting daging cincang sehalus mungkin terlebih dahulu#berburucelemekemas#resolusi2019

Puputri
Bola Bola Daging Bola Bola Daging

Ada sisa daging giling bingung mau dipake apa 😀

Provani Winda Wardani
Bola bola daging Bola bola daging

Cuaca dingin bikin pengen makan yang bisa menghangatkan badan..buka kulkas ada daging giling,cusss bikin bola2 daging yg bikin hangat dan mengenyangkan 😋

Mama Olla
Bola Bola Daging Bola Bola Daging

Karna bosen sama olahan ayam yang itu itu mulu, kemarin cobain buat bola daging ini buat lauk. Makannya pake terong balado, eh kok dipikir2 kalo bola dagingnya dimasak balado enak juga nih ☺️

Arin Worowirasmi
Bola Bola Daging Bola Bola Daging

Hampiir lupa posting untuk GA. Untung masih punya stock resep bola daging. Ini resep simpel banget dan praktis. Biasanya aku buat banyak untuk stock di freezer. Bisa buat sarapan anak juga campur nasi goreng. Buat campuran bakso juga oke. Langsung ke resep aja yaa #PejuangGoldenApron3

Andita Putri
Bola bola daging Bola bola daging

Pengen bikin stok bola daging biar bisa buat masak indomie rebus atau masak sambel goreng kentang... Bikinnya saya campur pakai daging ayam ya bun..biar irit..😄

Novia Riadianti
Bola Bola Daging Bola Bola Daging

Baby Zio usianya sudah 14 bulan, coba buat menu ini krn beberapa minggu lg GTM krn tumgi..Dan ternyata Baby Zio lahap 😁Bola bola daging ini bisa di sajikan dg bubur atau nasi tim..Tetap semangat utk Mama #PejuangMPASI.. kuncinya tetap SABAR yaa 😊

Novie

Rekomendasi Resep Lainnya