Oseng Kacang Panjang Tempe

agustine dwi
agustine dwi @mentarisehabishujan
yogyakarta

Selalu suka sama kacang panjang. Mudah untuk dimasak dan dijodohin sama bahan lain. Kali ini recook dari akunnya mbak @Fitri Harrell Kitchen, tapi saya modif dikit (tanpa kecap manis). Terima kasih, mbak @Fitri Harrell Kitchen.

Oseng Kacang Panjang Tempe

3 orang berencana membuat resep ini

Selalu suka sama kacang panjang. Mudah untuk dimasak dan dijodohin sama bahan lain. Kali ini recook dari akunnya mbak @Fitri Harrell Kitchen, tapi saya modif dikit (tanpa kecap manis). Terima kasih, mbak @Fitri Harrell Kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1/2 ikatkacang panjang
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1/2 buahtomat
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 sendok makansaos tiram
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong kotak tempe dan petik kacang panjang. Iris-iris bumbu dan geprek lengkuas.

  2. 2

    Tumis bumbu secara berurutan, bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, salam, dan lengkuas. Aduk sampai harum. Masukkan tempe dan oseng sampai tempe berubah warna. Lalu masukkan kacang panjang disusul dengan saus tiram dan garam. Aduk rata dan cicipi. Masak sebentar saja, jangan sampai kacang panjang layu. Matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agustine dwi
agustine dwi @mentarisehabishujan
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa