Red Velvet Eggtart
Udah lama kefikiran pengen bikin si kolam susu tp crustnya ala red velvet gara-gara nonton cuplikan episode master chef yg ada bikin pai tp kulitnya merah gini.
Untuk namanya juga bingung kasi nama apa? Kulitnya red velvet, tp isiannya tetap pai susu, yg dikasi keju seuprit karena mang dari keju sisa bikin cake.
Red Velvet Eggtart
Udah lama kefikiran pengen bikin si kolam susu tp crustnya ala red velvet gara-gara nonton cuplikan episode master chef yg ada bikin pai tp kulitnya merah gini.
Untuk namanya juga bingung kasi nama apa? Kulitnya red velvet, tp isiannya tetap pai susu, yg dikasi keju seuprit karena mang dari keju sisa bikin cake.
Cara Membuat
- 1
Campurkan margarin, terigu & gula halus, aduk dengan tangan hingga berpasir, tambahkan pewarna merah, ulen hingga tidak menempel di tangan. Jika warna merahnya masih dirasa agak kurang bisa ditambah lagi.
- 2
Cetak adonan ke cetakan pai yang telah diolesi margarin dengan cara ditekan. Tusuk2 dengan garpu, masak dengan wajan anti lengket hingga matang. Caranya langsung ditaruh aja di dalam wajan anti lengket lalu tutup. Gunakan api kecil. Bisa dicek sesekali, jika bagian bawahnya agak ngegelembung, dapat ditekan lagi dengan garpu agar rata.
- 3
Untuk isianya, tim susu uht full cream & keju parut. Aduk hingga keju meleleh. Aku agak semangat waktu ngaduknya jadi malah banyak busanya😅. Angkat, tambahkan kental manis, aduk rata. Diamkan sebentar untuk mendinginkan. Kemudian kocok lepas telur, tambahkan ke adonan susu.
- 4
Tambahkan maizena, aduk rata. Saring adonan. Tuang adonan ke kulit pai. Masak hingga set, sekitar 20menitan api kecil, wajan ditutup. Kalau bagian isinya seperti mau ngembang/naik, segera diangkat. Biar ndak kelewatan matangnya, trus jadi kurang cantik tampilannya.
- 5
Setelah diangkat, tunggu menghangat baru bisa dikeluarkan dari cetakan pai, cukup dengan cara dibalik ditangan, agak di ketok ke tangan, pai akan terlepas dari cetakannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie susu teflon red velvet Pie susu teflon red velvet
#momenmanis #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019Source:nataliaRecook n modif:olive bunda qonita
-
Red Velvet Tart Red Velvet Tart
Kali ini saya ingin berbagi resep dagangan saya untuk dasar base cake Red Velvet ya bunda smoga bisa menginspirasi
-
Red Velvet Tart Red Velvet Tart
Hampir kelupaan posting lagi. Minggu lalu sudah terlewat. Wild card sudah terpakai hiks. Tapi untung masih bisa lolos. Kali ini ada orderan birthday cake request nya red velvet. Sumber resep dari Cookpad. #PejuangGoldenBatikApron
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet cake is one kind of everyone's favorite cake
-
Red Velvet tart Red Velvet tart
"New"...Base tart & model tart Request pelanggan "tart spesial buat Bu bos"😉.....mksh resepnya teh @ika sulistianingsih sangat mudah & cuantikkk warnanya,harum red Velvetnya bikin🤤 ....q buat 4 telur yResep asli 3 telur
-
Red velvet tart Red velvet tart
Dari permintaan customer untuk red velvet akhirnya bongkar2 deh koleksi resep dan akhirnya mix match ktemu komposisi dan rasa yg pas(menurut aku).Red velvet berarti merah lembut
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet itu bukan cuma cake biasa yg dikasih warna merah ya, cake nya hrs ada rasa coklat dan tekstur crumb nya (aq jg baru tau sih 😁). Ini first time nyobain bkn red velvet, walaupun warna nya kurang red, krn aq takut warna nya ke gonjrengan jd ragu2 kasih food coloring nya. Tpp gpp lah ya, kan basic nya red velvet itu chocolate cake yg dikasih buah beet. Jd kalo warna nya coklat kemerahan masih bisa lah ya dibilang red velvet 😊😊Source by : Tintin Rayner
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Kemarin ikutan GA dari vanHouten.Red Velvet Cake yang salah satu bahannya adalah choco powder, nah kebayang dong rasanya (nyoklat) 🤤🤤#PejuangGoldenApron2
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Baru pertama kali buat red velvet cake dan hasilnya memuaskan^^
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Anak bujang minta red velvet untuk bday-nya, awalnya hampir nyerah, untung ada resep dari youtube Luvita Ho ( search di youtube : red velvet luvita ho ) yang sharing cara buat step by step. Yang paling sulit malah bagian dekornya, ga pernah bisa rapi kalo dekor kue... tp jujurly, enak banget resep luvita ini, ga kering, moist, creamcheesenya juga ga bikin eneq.
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Hai moms.Kali ini bikin Red Velvet Cake hasil recook dari Mbak Dwi Muslimawati.Warnanya menarik banget, anak-anak langsung antusias makannya.Cheese creamnya aku pakai sisaan dari Korean Garlic Cheese Bread.Atau bisa juga mentemen kalo mau pakai resep cheese cream yang di resep Red velvet oreo.Semuanya enaakkkk..Cake nya masukkin kulkas dulu jadi lebih enak dan cheese creamnya jadi lebih mantap.Bisa juga loh buat bikin Dessert Cake.Nah kali ini aku share ulang resep Red Velvet Cake nya ya.Yuk cobain bikin.#Reshare#Recook#PejuangGoldenApron3#JadiHero_Bekasi#BerburuCelemekEmas#DiRumahAja#MasakItuSaya
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red Velved Cake (RVC) di benak saya adalah cake mahal. Ternyata bahannya simple & cara bikinnya tdk susah, saya yg jarang bgt bikin cake aja bisa sukses hehehe... yg cicip cake saya jg bilang enak & keren... yeyy senangnya💃💃💃 walau penampakan frostingnya masih amatiran 🙈😂Resep aslinya dari: www.recipetineat.com tapi frostingnya ala saya, menyesuaikan stock bahan kue yg biasa ada.#beranibaking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)