پیراشکی کرمدار فوری
(بدون خمیر مایه و فر) شکل نهایی این پیراشکی همراه با کرم هستش، ورق بزنید و عکسش رو مشاهده کنید
میتونید همراه با چای سرو کنید، اگه بچه دارید بیشتر درست کنید چون چیزی ازش باقی نمیذارن که به خودتون برسه🤦♀️
#سرآشپز_طلایی
پیراشکی کرمدار فوری
-
alis“سلام،همسرم این پیراشکی های خوشمزه رو خیلی دوست داشت و من دوباره درستش کردم😋😋😋😋ممنون خانم گل🌸🌸🌸🌸🌸” -
alis“سلام عزیزم،مرسی بابت رسپی خوبتون،خیلی خوشمزه و خوش خوراک هست ،من باید خمیرهارو تخت و باریک میگرفتم و توپک های کوچکتری برمیداشتم آخه پیراشکی های من وسطشون خوب نپخته بود و خمیر بود🙈” -
صوفیا“سلام بانوممنون ازرسپیتونبا اجازه آتون من فقط کرمش روکاکائوییش کردم و زیادی سرخ شدمرسی”
(بدون خمیر مایه و فر) شکل نهایی این پیراشکی همراه با کرم هستش، ورق بزنید و عکسش رو مشاهده کنید
میتونید همراه با چای سرو کنید، اگه بچه دارید بیشتر درست کنید چون چیزی ازش باقی نمیذارن که به خودتون برسه🤦♀️
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
- 2
اول خمیر پیراشکی رو درست میکنیم. بکینگ پودر رو داخل ماست بریزید و هم بزنید، بذارید یه دقیقه بمونه تا اسفنجی بشه
- 3
تخم مرغ، وانیل و شکر رو سه دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگش روشن شه.
- 4
روغن رو اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. ماست رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن بزنید.
- 5
آرد رو در سه مرحله اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد. لازم به ذکره که باید با چسبندگیش سر کنید. میتونید دستتون رو چرب و یا آرد پاشی کنید و بعد خمیر رو جمع کنید.
- 6
کمتر از یک بند انگشت روغن در ظرفی گود بریزید و بذارید با شعله کم روغن گرم شه. بعد شعله رو زیاد کنید تا روغن داغ داغ بشه و وقتی پیراشکی داخلش میندازین پف کنه.
- 7
دستتون رو چرب کنید، یه نقدار از خمیر بردارید، بین کف دو دست گوله کنید و بعد با کمی فشار بهش شکل بدید. سعی کنید خطوط روی پیراشکی ها رو از بین ببرید تا پیراشکی های صیقلی تری داشته باشین.
- 8
نکته: ✔میتونید برای هم اندازه شدن پیراشکی ها خمیر تون رو به مقدار مساوی تقسیم و گلوله کنید و نهایتا با فشار دست بهشون شکل بدید.
- 9
بعد بندازیدشون تو روغن که کاملا گرم شده با حرارت متوسط رو به بالا، هر دو طرف شون سرخ بشه. ✔اگه اولین پیراشکی تون خوب پف نکرد یعنی روغن تون خوب داغ نشده.
- 10
حالا پیراشکی ها آماده ست. تو این مرحله میتونید پیراشکی ها رو به همین شکل با پودر قند تزیین و سرو کنید یا اینکه برید مرحله بعد واسه کرم
- 11
برای کرم؛ آرد و نشاسته رو در نصف پیمانه آب حل میکنیم تا گوله نشه
- 12
شکر و آب رو روی حرارت میذاریم تا شکر داخل آب حل بشه. بعد نشاسته رو داخلش میریزیم و مرتبا هم میزنیم.
- 13
وقتی به این غلظت رسید شعله رو خاموش میکنیم تا کرم کاملا سرد شه و ببنده.
- 14
وسط پیراشکی ها رو با جاقو برش میزنیم و داخلش رو به مقدار دلخواه با کرم پر میکنیم. پیراشکی ها آمادست.
- 15
پیراشکی ها چند ساعت بعد آماده شدن، خوشمزه تر هم میشن؛ داخل ظرف دار نگه داری کنید. نوش جان🌱
دستورهای مشابه
-
پیراشکی کرمدار
اگر عاشق پیراشکی هستید😋 و دوست دارید یک پیراشکی خوشمزه و تر و تمیز و و بهداشتی با دست پخت خودتون و با بهترین‌کیفیت همراه عزیزانتون نوش جان کنید بهتون پیشنهاد میکنم این پیراشکی با این رسپی رو امتحان کنید⚘ از هر نظر عالی میشه#سرآشپز_طلایی #پیراشکی_کرمدار #پیراشکی
-
پیراشکی گوشت(بدون خمیر مایه)
خمیر این پیراشکی خیلی راحت و بی دردسره،به مایه خمیر و استراحت هم نیاز نداره ،خوب پف میکنه و بافت پوکی داره،بچه های من عاشق این غذا هستند شما میتونید مواد داخلش رو به دلخواه خودتون پر کنید#غذای_ساده
-
-
مینی پیراشکی کرمدار(گام به گام)
#پیراشکیاگر عاشق پیراشکی هستید ودوست دارید یک پیراشکی خوشمزه و تر و تمیز و و بهداشتی با دست پخت خودتون و با بهترین‌کیفیت همراه عزیزانتون نوش جان کنید بهتون پیشنهاد میکنم این پیراشکی با این رسپی رو امتحان کنید از هر نظر عالی میشه ممنون از دوست خوبم پرچین عزیز بخاطر این رسپی عالی 👌😋
-
پیراشکی با خمیر همه کاره😍
#پیراشکی #ماه_رمضان #رمضان #خمیر_همه_کارهدوستان این خمیر برای حدود ۲۰ نفر کافیاین خمیر رو میتونید درست کنید و باقی مونده ش رو توی فریزر نگهداری کنیداین خمیر بسیار نرم و خوش مزه است😍منکه عاشقش شدم
-
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی کرمدار
سلام و عرض ادب، درست کردن این پیراشکی خیلی راحته، من مطابق دستور پیش رفتم و خیلی خوشمزه شد، شما هم امتحان کنید🥯
-
-
-
-
پیراشکی کرمدار خونگی مژده‌پز
حتما حتما امتحان کنید از پیراشکی های بیرون خوشمزه تر و لذیذتره وصد البته سالمتر و بهداشتی تر😋😋😋😋#پیراشکی#پیراشکی_کرمدار
-
-
پیراشکی خونگی
این پیراشکی نیاز به خمیرمایه نداره خیلی راحت و بی دردسر درست میشه و خیلی هم خوشمزه است حتما امتحانش کنید
-
نان مغزدار
این نون خوشمزه و پوکه و در عین حال آسون و سریع درست میشه و جذب روغن پایینی داره واسه وقتایی که خمیر مایه در دسترس ندارید.وسطشو میتونید با هرچی که دوست دارید پر کنید ؛کرم پیراشکی. نوتلا یا شکلات صبحانه .حتی حلوا ... روشم میتونید شکلات آب شده ریزید#سرآشپز_طلایی#نان#نان_مغزدار#بدون_خمیرمایه
-
پیراشکی کرم دار+خامه دار+شیره دار
#شیرین_کام#سرآشپز_طلاییو اما غذای روح خوشمزه...😋😋😋دستور دوست عزیز maryam bozorgkhoo@#پیراشکی#کرم#خامه#شیره
-
-
-
خمیر پیراشکی بدون خمیر مایه، بدون بکینگ پودر، بدون آب
#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیراشکی#فینگرفوداین خمیر بدون خمیر مایه بدون بکینگ پودر و بدون آب هستش هر پیراشکی که دوست داریم میتونیم با این خمیر درست کنیم ،کیفیت این خمیر تا حدی به مهارت شما به کار با وردنه برمیگرده و هرچه خمیر نازک تر و یک دست پهن بشه ،نتیجه عالی میشه
-
-
-
-
-
پیراشکی با مغز کرمفیل
پیراشکی کره ای همراه با یک کرم خوشمزه برای وعده عصرونه بچها واقعا مفید و کاملِ
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)
انشالله دفعه ی بعد خوب دربیاد فقط سعی کنید زیاد بزرگ درست نکنید و روغنتون ک داغ داغ شد زیرش رو کم کنید.