تخم مرغ را زودتر از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود سپس آن را با شکر و وانیل قاطی کرده و با همزن دستی حدود ۸ دقیقه خوب هم بزنید تا سفید و کشدار شود

ماست و گلاب را افزوده و هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر را روی مایه الک کرده و خوب مواد را هم بزنید تا یکدست شود

هر طرف خیلی زود سرخ میشه حواستون جمع باشه نسوزه

گمان بد به دلم راه نمی دهم
تو زنده ای و شب
به عشق تو ،مهتاب می شود#فاطمه-بهنام @tagheniloofar