Soft Baked Cookies Antigagal

Diajeng Resy
Diajeng Resy @diajengresy
Balikpapan

Liat ig nya putrihabibie bikin ini, kebayang chewynya, langsuung bikin kepengen bikin 🤤 Keluar dari oven, haruuum banget! Even anakku yg biasanya ga doyan nyemil, langsung semangat bgt pengen cobain... Yuk cuss bikin Moms!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
30 pieces
  1. Bahan A:
  2. 125 grbutter (aku pake Wijsman)
  3. 100 grgula pasir (ini boleh pake 80gr aja ya kalo ga seberapa suka manis)
  4. 100 grbrown sugar (ini jangan di skip ya, konon katanya ini yg bikin chewy)
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan B:
  7. 192 grtepung terigu (aku pake Segitiga Biru)
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. sejumputgaram
  11. secukupnyachocochips

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Mixer butter, gula pasir dan brown sugar sampai tercampur, lalu masukkan telur. Mixer lagi sampai creamy dan tercampur semuanya

  2. 2

    Matikan mixer. Masukkan bahan B (kecuali chocochipsnya), mixer lagi sebentar sampai tepung tidak seberapa kelihatan. Matikan mixer

  3. 3

    Preheat oven 180 dercel. Lanjut aduk adonan pakai spatula, masukkan chocochips. Aduk sampai rata dan tepung tercampur semuanya

  4. 4

    Scoop adonan ke loyang (kalo punya scoop ice cream yg kecil boleh banget pake itu yaa.. krn aku ga punya jd pake sendok ajaa). Scoopnya jgn kebanyakan yaa, yg sedang sedang sajaaa~

  5. 5

    Beri jarak antara satu scoop dengan lainnya, soalnya waktu di oven tar dia melting gituu

  6. 6

    Masukkan ke oven, panggang dg suhu 180 dercel selama 10 menit. Kalo 10 menit udah abis dan cookies masih terlihat terlalu basah, boleh ditambah lg 5 menitan yaa (kemaren aku gitu juga krn terlalu banyak scoopnya 😝)

  7. 7

    Keluar dari oven, jangan heran yaa kalo atasnya agak underbaked gitu, udah bener berartiiii yayy 😍

  8. 8

    Biarkan agak dingin dulu yaa sebelum dipindah ke piring.. Nanti setelah agak dingin, dia mulai ngeset kok. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diajeng Resy
Diajeng Resy @diajengresy
pada
Balikpapan
@diajengresy on instagram // Currently into baking and cooking, mainly interested in non-Indonesian cuisine
Lebih banyak

Resep Serupa