Martabak telur ayam

milana dewi
milana dewi @milanadewi

Martabak telur ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdada ayam cincang
  2. 3bawang putih cincang halus
  3. 6telur ayam
  4. 1kuning telur
  5. 3 buahDaun bawang iris tipis
  6. Garam, lada, gula
  7. Bahan kulit:
  8. 200 gramterigu protein tinggi
  9. 1putih telur
  10. 3 sdmminyak
  11. Garam
  12. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni tepung dan putih telur. Tambahkan air separo dulu jgn sekaligus dan minyak, garam, uleni. Biarkan 20menit. Bagi menjadi 6. Rendam minyak. Diamkan 3-4 jam

  2. 2

    Tumis bawang, masukkan ayam cincang, lada, garam, gula. Biarkan dingin

  3. 3

    Campur telur, tumisan ayam, daun bawang

  4. 4

    Lebarkan kulit martabak lalu taruh diatas teflon. Isi dengan 3 sendok sayur isian martabak. Lipay. Nyalakan api sedang. Bolak balik martabak. Tiriskan. Potong 4..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
milana dewi
milana dewi @milanadewi
pada

Komentar

Resep Serupa