Martabak telur isi ayam

Bunda Iki
Bunda Iki @cook_4751367
pondok gede.bekasi

Pingin banget bikin martabak tapi kulitnya bikin sendiri... Biasanya selalu beli... Cari resep di youtube... Ketemu resep yang simpel tapi kayanya enak... Coba deh siapa tau berhasil.. Ternyata susah susah gampang

Martabak telur isi ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Pingin banget bikin martabak tapi kulitnya bikin sendiri... Biasanya selalu beli... Cari resep di youtube... Ketemu resep yang simpel tapi kayanya enak... Coba deh siapa tau berhasil.. Ternyata susah susah gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
2 martabak
  1. 100 gramtepung pro tinggi
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 sdmminyak
  4. 50 mlAir
  5. Minyak secukupnya untuk merendahkan adonan kulit
  6. Bahan isian:
  7. 100 gramdaging ayam rebus cincang
  8. 2 butirtelur
  9. 1 sdttotole
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 siungdaun bawang iris iris
  12. 3 siungbawang merah iris tipis
  13. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Campur adonan kulit sampai rtaa lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan... Bagi dua adonan dan rendam diminyak sampai terendam diamkan minimal 1 jam

  2. 2

    Setelah satu jam tipis kan adonan di bidang datar

  3. 3

    Siapkan adonan isinya

  4. 4

    Panaskan pan anti lengket tuang adonan lalu bentuk sama seperti tukang martabak.... Sayang aku gak sempet foto... Saking ribetnya... Setelah matang dan kecoklatan lalu taruh diatas talenan dan potong potong

  5. 5

    Sajikan dengan acar dan saus... Bentuknya masih kurang bagus... Tapi rasa gak bohong.... Garing.... Gurih....mantaplah... Harus berguru lagi nih ma tukang martabak... Wkkkwkkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Iki
Bunda Iki @cook_4751367
pada
pondok gede.bekasi
saya adalah ibu dari dua anak yang sangat aktif...suka masak dan membuat kue ...dan yang terpenting didukung suami yang suka ngemil....semuanya tersaji dari dapur kecilku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa