Martabak ayam telur

ULIEN
ULIEN @ulinnov2011
Colomadu, Jawa Tengah, Indonesia

Martabak telur merupakan panganan dengan rasa gurih. Sayur, daging, dan berbagai bumbu lainnya digabung menjadi satu dalam sebuah kulit adonan padat yang ditipiskan secukupnya, kemudian dilipat, kemudian digoreng hingga matang

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Martabak ayam telur

9 orang berencana membuat resep ini

Martabak telur merupakan panganan dengan rasa gurih. Sayur, daging, dan berbagai bumbu lainnya digabung menjadi satu dalam sebuah kulit adonan padat yang ditipiskan secukupnya, kemudian dilipat, kemudian digoreng hingga matang

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. Bahan kulit lumpia
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 470 mlair
  5. Bahan isi martabak
  6. 200 grayam (cacah kasar)
  7. 200 grdaun bawang
  8. 4 butirtelur
  9. Bumbu
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan kulit, lalu chopper semua bahan kulit sampe lembut, lalu saring

  2. 2

    Siapkan teflon, lalu kuas adonan kulit ke dalam teflon, untuk tebalnya kulit sesuai selera

  3. 3

    Siap chopper untuk menghaluskan bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Setelah halus, panaskan minyak lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, setelah bumbu matang masukan ayam, aduk perlahan, pindah ke baskom

  5. 5

    Campurkan daun bawang ke dalam baskom ayam, masukan telur, garam, lada, aduk sampai rata

  6. 6

    Adonan siap d bentuk, takaran sesuai selera, setelah selesai membentuk siap minyak goreng untuk goreng martabaknya..

  7. 7

    Martabak ayam telur siap untuk menemani ngobrol bersama orang terkasih.. happy cooking🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ULIEN
ULIEN @ulinnov2011
pada
Colomadu, Jawa Tengah, Indonesia
Memasak adalah tentang menciptakan sesuatu yang enak untuk Keluarga Kecil saya🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa