کیک اسفنجی دلبر😍
مراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده و سفیده های تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم بگیرد، سفید رنگ شود تا از ظرف نریزد، بعد آن را در یخچال بگذارید.
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. زرده ها را در یک ظرف مناسب با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید رنگ و کش دار بشه. حالا آرام آرام به آن روغن و شیر رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
- 2
در یک ظرف آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و دو بار آن ها را الک کنید، بعد آن را به مخلوط زرده اضافه کنید. در آخر سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به حالت دورانی هم بزنید. توجه کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند.
مایه کیک را داخل قالب مورد نظرتان که پیشتر چرب نموده اید بریزید و آن را در فر به مدت 45 دقیقه بگذارید تا کیک بپزد.
بعد از آنکه کیک آماده شد، آن را از فر بیرون بیاورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، بعد آن را از قالب درآورید.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
باقلوا كيكى 😍😍😍😍 همراه ماست
بيشتر مغازه هاى ترك اين باقلوا رو دارن بعد از خوردن غذا همراه يه چاى كمر باريك براتون مى يارن البته مجانى نه 😂
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيک خامه ای 😍
اولين تجربه خامه كشي (ابزار خامه كشي نداشتم زياد صاف و صوف نشده☺️)#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک آواكادو
#سراشپز_طلایی🔴🔴🔴🔴🔴سلام به همهوقت بخیر،ایام به کامنگم براتون از این طلای سبز و فواید اون
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)