Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu putih
  2. Tempe
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmtepung bumbu
  5. 2 buahbawang putih ditumbuk halus
  6. 1 sdtmasako
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Sejumputmerica bubuk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. Secukupnyadaun bawang
  11. SecukupnyaAir
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tahu dan tempe sesuai selera ketebalannya (agak tipis lebih recommended)

  2. 2

    Buat adonan dengan mencampurkan tumbukan bawang putih, tepung, garam, masako, merica, kunyit bubuk, irisan daun bawang dan air. Jangan telalu kental agar hasilnya renyah.

  3. 3

    Campurkan tahu / tempe kedalam adonan.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang tunggu hingga minyak benar benar panas

  5. 5

    Goreng tahu/tempe secara terpisah karena tahu masak lebih lama. Cukup dibalik satu kali dan jangan di aduk aduk.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan untuk pelengkap menu berbuka puasa bersama keluarga ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inna rahma
inna rahma @innarahma14
pada
Sleman Yogyakarta
i ❤ eksperimen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa